在工伤鉴定中，若关节活动度未恢复，其认定主要依据医学检查结果、功能影响程度以及相关法律法规进行综合判断。具体分析如下：

1. 医学检查与评估：

   • 工伤鉴定首先依赖于专业的医学检查，包括但不限于X光、CT、MRI等影像学检查，以及关节活动度测量等物理检查。
   • 医生会根据检查结果，评估关节活动度未恢复的具体情况，包括受限的程度、是否影响日常生活和工作能力等。
   • 医学评估报告是工伤鉴定的重要依据，它详细记录了关节活动度的现状及其对功能的影响。

2. 功能影响程度：

   • 工伤鉴定不仅关注关节活动度的物理状态，更重视其功能影响。即关节活动度未恢复是否导致了劳动者在日常生活或工作中的实际困难。
   • 如果关节活动度未恢复显著影响了劳动者的自理能力或工作能力，如无法完成基本的抓握、抬举、行走等动作，那么这将作为工伤鉴定的重要考量因素。

3. 相关法律法规：

   • 工伤鉴定需遵循《工伤保险条例》等相关法律法规的规定。这些法规明确了工伤认定的标准、程序以及伤残等级的评定依据。
   • 在关节活动度未恢复的情况下，需结合法律法规中的相关规定，如伤残等级的评定标准，来判断是否构成工伤以及工伤的等级。
   • 例如，如果关节活动度未恢复导致劳动者丧失了部分或全部劳动能力，那么根据伤残等级的评定标准，可能被认定为一定等级的伤残。

4. 综合判断与结论：

   • 工伤鉴定是一个综合判断的过程，需要综合考虑医学检查结果、功能影响程度以及相关法律法规的规定。
   • 如果关节活动度未恢复且显著影响了劳动者的功能，同时符合相关法律法规中工伤认定的标准，那么可以认定为工伤，并根据具体情况评定伤残等级。
   • 工伤鉴定结论应明确、具体，并说明认定的依据和理由，以便劳动者和用人单位了解并接受鉴定结果。

建议：如果劳动者在工伤后关节活动度未恢复，应及时进行医学检查并收集相关证据，如医学评估报告、工作记录等。同时，了解并遵循相关法律法规的规定，积极申请工伤鉴定，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。