物业收取自来水养护费是否合理，需分情况讨论，关键在于费用性质、合同约定及地方规定，具体分析如下：

1. 若“自来水养护费”属于物业费中的公共区域维护分项，且合同明确约定
   根据《物业管理条例》及《民法典》第944条，物业费通常包含公共区域的水电维护、设备检修等成本。若物业与业主签订的《物业服务合同》中明确列明“自来水养护费”为物业费组成部分（例如用于小区公共水管维修、水泵养护等），且费用标准符合当地物价部门指导价，则收取行为合法合理。
   建议：业主可要求物业出示合同条款及费用明细，确认是否包含该费用；若合同无约定，物业单方收取可能涉嫌违规。

2. 若“自来水养护费”实为“公摊水费”或“二次加压费”，需区分性质

   • 公摊水费：指小区公共区域（如绿化灌溉、清洁用水）产生的水费，通常按户分摊。若物业已将公摊水费纳入物业费，再额外收取可能重复计费；若未纳入且合同约定分摊方式（如按面积或用水量比例），则可能合理。
     
   • 二次加压费：高层住宅因水压不足需加压供水，产生的电费、设备维护费等可能单独收取。根据《物业服务收费管理办法》，此类费用若经业主大会同意并公示，可纳入专项服务费，但需单独列账、专款专用。
     建议：业主可要求物业提供水费公摊计算依据或二次加压设备的能耗、维护记录，核实费用合理性。

3. 若物业无法说明费用用途或未履行公示义务，则可能违规
   根据《物业管理条例》第44条，物业代收水电费时不得加收其他费用（除合同另有约定外），且需定期公示收支明细。若物业未公示费用用途、未提供成本依据，或以“养护费”名义变相盈利（如将本应由物业承担的公共水管维修费转嫁业主），则涉嫌违规。
   建议：业主可向当地房管部门或物价局投诉，要求核查物业收费是否合规；若证据充分，可通过业主委员会与物业协商调整费用，或通过法律途径主张返还。

总结：物业收取“自来水养护费”是否合理，需结合合同约定、费用性质及地方规定综合判断。若您对物业收费存疑，可提供具体合同条款或收费通知，我将进一步为您分析费用合法性及维权路径。