签协议时，甲方并不一定要按手印。根据《民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这意味着，签名、盖章或按指印都是合同成立的有效方式，但并非必须同时具备。下面我从几个方面来详细解释这个问题：

1. 合同成立的方式：

   • 签名：这是最常见的合同成立方式，只要合同双方当事人在合同上亲笔签名，合同即视为成立。
   • 盖章：对于法人或其他组织，通常使用盖章的方式来表示对合同的认可。
   • 按指印：在某些特定情况下，如当事人不会写字或没有印章，可以按指印作为合同成立的方式。

2. 按手印的必要性：

   • 从法律角度看，按手印并不是合同成立的必要条件。只要合同双方以签名、盖章或其他合法方式表示了对合同的认可，合同就具有法律效力。
   • 在实践中，按手印更多地是一种传统习惯或某些特定场景下的要求，如某些地区或文化中可能更看重按手印的仪式性。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 如果合同涉及重大利益或需要更高的法律保障，双方可以协商选择多种合同成立方式，以增加合同的严肃性和可靠性。
   • 对于某些特定类型的合同，如涉及不动产转让、大额资金交易等，法律或行政法规可能规定了必须采用书面形式并签字盖章，此时应按相关规定执行。

综上所述，签协议时甲方是否要按手印，取决于双方当事人的约定和合同的具体情况。如果双方同意并认可其他合同成立方式（如签名、盖章），则无需按手印。如有任何关于合同纠纷的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。