购买到变质水果，您依法有权获得以下赔偿：
退货退款：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，您有权要求商家退货并退还购买水果的价款。这是最基础的赔偿方式，确保您不会因购买到变质水果而遭受经济损失。
增加赔偿（若商家存在欺诈行为）：
- 如果商家明知水果变质仍售卖，构成欺诈行为，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，您可要求商家增加赔偿，金额为购买商品价款的三倍；不足五百元的，按五百元计。例如，若您购买的变质水果价款为100元，则商家需额外赔偿您300元；若价款仅为100元但不足五百元，则商家需赔偿您500元。
食品安全法下的赔偿（若水果不符合食品安全标准）：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，若变质水果不符合食品安全标准，您除要求赔偿损失外，还可向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这里的“损失”包括因食用变质水果导致的人身伤害、医疗费用等实际支出。例如，若您购买的变质水果价款为50元，但因食用导致身体不适产生了医疗费用，且损失三倍计算后不足一千元，则商家需赔偿您1000元。
维权步骤与注意事项：
- 保留证据：在发现水果变质后，应立即保留购物凭证（如购物小票、发票）及变质水果的实物或照片作为证据。这是后续维权的基础。
- 与商家协商：携带证据与商家进行沟通，要求其根据法律规定进行赔偿。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
- 投诉举报：若与商家协商无果，或认为赔偿方案不合理，可及时向消费者协会、食品药品监督管理部门投诉举报。这些机构将依法进行调查取证，并根据事实情况作出公正裁决。
- 提起诉讼：若通过投诉举报仍无法解决问题，您还可直接向人民法院提起诉讼，要求商家承担法律责任并给予合理赔偿。在诉讼过程中，需提供充分的证据支持自己的诉求。
其他可能涉及的赔偿：
- 若因食用变质水果导致身体不适，产生了医疗费用、误工费等额外损失，商家亦应承担相应的赔偿责任。您需提供医疗诊断证明、医疗费用清单、误工证明等相关证据来支持自己的索赔要求。
总结与建议：
购买到变质水果时，您应依法维护自己的合法权益。通过保留证据、与商家协商、投诉举报或提起诉讼等途径，您可以依据相关法律法规获得应有的赔偿。同时，建议您在购买水果时选择信誉良好的商家，并仔细检查水果的新鲜程度和质量状况，以降低购买到变质水果的风险。若您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。