针对你提出的“老板没签劳动合同不给工资”的问题，我明确告诉你：老板的行为是违法的，你有权要求支付应得的工资，并可以通过法律途径追究用人单位的责任。 以下是我为你详细分析的几个方面：

一、收集证据是关键

在维权之前，你需要收集足够的证据来证明你与用人单位之间存在事实劳动关系以及老板拖欠工资的事实。这些证据可以包括：

1. 工资支付凭证：如银行转账记录、微信或支付宝转账记录等，这些能证明你实际收到了工资（即使未签合同，也能间接证明劳动关系及工资标准）。若从未收到过工资，则需其他证据来证明工资标准及拖欠事实。
2. 工作记录：考勤记录（如打卡记录、纸质考勤表）、工作安排聊天记录、工作成果文件（如报告、设计图纸）、工作照片和视频等，这些能证明你实际工作的内容和时间。
3. 同事证言：如果有同事愿意为你作证，他们的证言也是有力的证据。
4. 沟通记录：与老板沟通工资事宜时的录音、录像、短信或微信聊天记录等，应明确提及工作内容、工作时间及工资待遇等关键信息。

二、尝试与老板协商

在收集好证据后，你可以尝试与老板进行友好协商，要求其支付拖欠的工资。协商时，注意以下几点：

• 保持冷静和理智，明确表达你的诉求。
• 指出相关法律法规对劳动者权益的保护，如《劳动合同法》中关于未签订劳动合同应支付双倍工资的规定。
• 如果老板同意支付，最好签订书面协议，确保双方权益得到保障。
• 保留协商过程中的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续需要。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，你可以向当地的劳动保障监察部门投诉。投诉时，需要提交相关证据材料，并详细说明情况，包括工作时间、工作内容、工资标准及拖欠金额等。劳动监察部门将对此进行调查，并根据调查结果采取相应措施，如责令用人单位限期支付工资。

四、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理未能解决问题，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁程序如下：

1. 提交仲裁申请书：仲裁申请书应写明双方当事人的基本信息、仲裁请求（如要求支付工资、未签订劳动合同的双倍工资等）、事实和理由。
2. 准备证据材料：包括身份证复印件、用人单位的工商登记信息及相关证据材料。
3. 参加仲裁庭审：陈述事实、出示证据并进行辩论。仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述进行裁决。
4. 执行仲裁结果：如果仲裁裁决用人单位支付工资而用人单位拒不履行，你可以向人民法院申请强制执行。

在仲裁申请中，你可以根据《劳动合同法》第八十二条要求用人单位支付未签订劳动合同期间的双倍工资（最多11个月）。同时，根据《劳动合同法》第八十五条，要求用人单位支付拖欠的工资及相应的经济补偿金。

五、向法院起诉

如果你对仲裁结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将对案件进行审理，并作出判决。如果用人单位在判决生效后仍不支付工资，你可以向法院申请强制执行。

六、额外建议

• 在整个维权过程中，保持冷静和理智至关重要，避免采取过激行为。
• 了解相关法律法规和程序规定，以便更好地应对可能出现的问题和挑战。
• 如果你在整个过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供更专业的法律建议和指导。

总结来说，面对老板没签劳动合同不给工资的情况，你要积极采取措施来维护自己的权益。从收集证据开始，到尝试协商、投诉、仲裁乃至诉讼，每一步都要确保自己的诉求得到合理解决。 希望这些建议能对你有所帮助。