即使没有欠条，十名工人依然可以通过多种法律途径来维护自身权益，追讨被拖欠的工资。关键在于积极收集证据，并采取合理合法的措施逐步推进维权进程。以下是一些具体的建议：

一、全面收集证据

为了证明劳动关系及工资拖欠事实，工人们应尽可能多地收集以下类型的证据：

1. 直接证据：

   • 劳动合同：如果与用人单位签订了劳动合同，这是最直接证明劳动关系的文件，其中包含的薪资条款等重要信息也能作为欠薪的证据。
   • 考勤记录：无论是纸质还是电子形式的考勤记录，都能显示工作时间和出勤情况，有助于证明劳动关系的存在。
   • 工资支付凭证：如银行流水、微信或支付宝转账记录等，这些记录能证明工资支付关系，即使没有欠条，也能通过这些记录来证明用人单位曾经支付过工资，以及拖欠的工资数额。

2. 间接证据：

   • 工作证、服务证：这些证件能证明工人们在用人单位工作的事实。
   • 工作服、工作帽：带有单位标识的物品可作为辅助证据，进一步证明劳动关系的存在。
   • 工友证言：一同工作的工友出具的书面证言，必要时可出庭作证，证明欠薪事实。
   • 沟通记录：与用人单位负责人就工资问题的录音、录像或聊天记录，这些记录能证明工人们曾经向用人单位主张过工资，以及用人单位的态度和回应。
   • 个税完税证明：作为辅助证据，证明收入情况，进一步佐证欠薪事实。

二、尝试协商解决

在收集好证据后，工人们可以首先尝试与用人单位进行友好协商：

1. 直接沟通：推选代表与用人单位负责人面对面沟通，明确诉求，要求用人单位支付拖欠的工资。
2. 书面催款函：通过邮政特快专递发送催款函，详细陈述欠薪事实及要求，保留好邮寄凭证，以证明已经向用人单位主张过权利。

三、寻求第三方调解

若协商无果，工人们可以寻求以下第三方机构的帮助进行调解：

1. 劳动争议调解组织：可以向当地的劳动争议调解组织申请调解，这些组织会提供专业的调解服务，帮助工人们与用人单位达成和解协议。
2. 工会组织：如果工人们加入了工会组织，可以代表工人们与用人单位进行沟通协商，维护工人们的合法权益。
3. 基层人民调解委员会：基层人民调解委员会熟悉当地情况，也可以提供调解服务，帮助工人们解决欠薪问题。

四、正式法律途径维权

若调解仍无法解决问题，工人们可以通过以下法律途径维权：

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 流程：携带收集好的证据前往当地劳动监察大队反映情况，劳动监察部门会进行调查核实，并责令用人单位限期支付工资。
   • 注意事项：在投诉时，要详细陈述欠薪事实，提供充分的证据支持自己的主张。

2. 申请劳动仲裁：

   • 条件：如果劳动监察部门处理无果，工人们可以向劳动仲裁机构提起仲裁申请。
   • 准备：在申请仲裁时，要清晰陈述欠薪事实，提交所收集的证据，包括劳动合同、考勤记录、工资支付凭证等。
   • 效力：仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行；若不执行，工人们可以向法院申请强制执行。

3. 提起诉讼：

   • 援助：如果劳动仲裁未能解决问题或雇主不履行仲裁裁决，工人们可以寻求法律援助，向法院提起诉讼。
   • 过程：在诉讼过程中，要提供充分证据证明自己的诉求，法院将根据事实和法律规定作出判决，要求雇主支付拖欠的工资及可能的其他赔偿。

五、了解相关法律责任

工人们应了解用人单位的法律责任，以便更好地维护自身权益：

1. 支付责任：用人单位应按劳动合同约定和国家规定及时足额支付劳动报酬，不得拖欠或克扣。
2. 行政责任：如果用人单位逾期不支付工资，需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。
3. 刑事责任：如果用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬，数额较大且经政府有关部门责令支付仍不支付的，构成拒不支付劳动报酬罪，将面临刑事处罚。

总结：工人们在遇到拖欠工资且无欠条的情况时，不应放弃维权权利。通过积极收集证据、采取合理合法的措施，并逐步推进维权进程，可以依法追讨被拖欠的工资。如果在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。