您好，关于异地开电子发票是否违法的问题，这主要取决于具体的开票情况和相关法律法规的规定。

首先，我们需要明确的是，电子发票本身并没有地域限制。根据《国家税务总局关于推广应用全面数字化电子发票的公告》等相关规定，数电发票（即全面数字化的电子发票）是《中华人民共和国发票管理办法》中“电子发票”的一种，具有与纸质发票同等的法律效力。税务机关建设了全国统一的电子发票服务平台，提供免费的数电发票开票、用票服务。这意味着，在符合规定的情况下，纳税人可以通过电子发票服务平台在全国范围内开具和接收电子发票。

然而，这并不意味着可以随意异地开票。关键在于开票行为是否符合税收法律法规和税务机关的规定。例如，如果开票方与受票方之间存在真实的业务往来，且开票行为符合税收法律法规和税务机关的规定，那么异地开电子发票就是合法的。但如果开票方虚构业务场景、为他人虚开发票，或者存在其他违法违规行为，那么这种异地开票行为就是违法的。

以您提到的案例为例，繁峙县创新财会服务有限公司在无任何实际业务往来的情况下，虚构业务场景为他人虚开增值税电子普通发票，这种行为明显违反了《中华人民共和国发票管理办法》等相关法律法规的规定，因此受到了税务机关的严厉处罚。

总结来说：

1. 电子发票本身没有地域限制，可以在全国范围内开具和接收。
2. 异地开电子发票是否违法，取决于开票行为是否符合税收法律法规和税务机关的规定。
3. 如果存在真实的业务往来且开票行为合规，那么异地开电子发票是合法的；如果存在虚构业务场景、虚开发票等违法违规行为，那么就是违法的。

因此，建议您在开具电子发票时，务必确保开票行为的合法性和合规性，避免涉及任何违法违规行为。如果您对具体的开票流程或规定有任何疑问，建议咨询当地税务机关或专业税务人士的意见。