结论：能否依据劳动合同中的约定解除劳动关系，需视具体约定内容及是否符合法律规定而定。以下从不同角度进行详细分析。
一、劳动合同中约定解除劳动关系的合法性基础
约定解除的合法性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的解除可以基于双方协商一致，也可以基于法定情形。若劳动合同中明确约定了特定条件下可以解除劳动关系，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该约定是有效的。
- 例如，劳动合同中约定“若员工连续旷工超过3日，公司有权解除劳动合同”，这样的约定在符合法律规定的前提下，是合法有效的。
约定解除的限制：
- 约定解除不得违反法律的强制性规定。如，劳动合同中不得约定“员工在任何情况下均不得解除劳动合同”，这样的约定因限制了员工的法定权利而无效。
- 约定解除也不得违背公序良俗。如，劳动合同中约定“员工必须服从公司的一切不合理要求，否则公司有权解除劳动合同”，这样的约定因违背公序良俗而无效。
二、案例判决分析
支持约定解除的案例：
- 案例一：某员工与公司在劳动合同中明确约定，若员工泄露公司商业秘密，公司有权立即解除劳动合同。后该员工确实泄露了公司商业秘密，公司依据劳动合同约定解除了与该员工的劳动关系。法院审理后认为，该约定合法有效，公司解除劳动合同的行为合法。
- 分析：在此案例中，劳动合同中的约定明确且合法，员工的行为也确实违反了约定，因此公司依据约定解除劳动合同的行为得到了法院的支持。
不支持约定解除的案例：
- 案例二：某员工与公司在劳动合同中约定，员工必须无条件服从公司的加班要求，否则公司有权解除劳动合同。后该员工因拒绝不合理加班要求被公司解除劳动合同。员工提起劳动仲裁，仲裁机构审理后认为，该约定违反了法律的强制性规定（即劳动者有权拒绝用人单位的违法加班要求），因此公司解除劳动合同的行为违法。
- 分析：在此案例中，劳动合同中的约定违反了法律的强制性规定，因此即使员工违反了约定，公司也不能依据该约定解除劳动合同。
三、法律建议
对于用人单位：
- 在制定劳动合同时，应确保约定解除劳动关系的条款合法、合理，不违反法律的强制性规定和公序良俗。
- 在解除劳动合同时，应严格依据劳动合同的约定和法律的规定进行，避免违法解除劳动合同带来的法律风险。
对于劳动者：
- 在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于解除劳动关系的约定，确保自己的权益不受侵害。
- 若用人单位依据劳动合同中的约定解除劳动关系，劳动者认为该约定违法或不合理时，可以依法提起劳动仲裁或诉讼，维护自己的合法权益。
总结：能否依据劳动合同中的约定解除劳动关系，需视具体约定内容及是否符合法律规定而定。用人单位和劳动者在签订和履行劳动合同时，都应严格遵守法律规定，确保劳动合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。