核心结论：大专生在厂实习回家出货死亡，校方是否赔偿不能一概而论，需根据具体情况判断校方是否存在过错以及过错与死亡结果之间的因果关系，以下分情况说明：

1. 若校方在实习安排、管理等方面存在过错且与死亡存在因果关系
   • 过错情形：例如校方选择的实习单位不具备相应资质，实习环境存在重大安全隐患且校方未尽到审查义务；或者校方在学生实习期间未对学生进行必要的安全教育、管理，在学生遇到危险时未能及时提供帮助等。
   • 赔偿依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这种情况下，校方需要承担与其过错程度相适应的赔偿责任。赔偿范围可能包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。具体计算标准会根据当地的经济发展水平、受害人的年龄、收入情况等因素确定。比如死亡赔偿金一般按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
2. 若校方在实习安排、管理等方面不存在过错
   • 情形说明：校方按照正常程序选择有资质的实习单位，对学生进行了必要的安全教育和管理，在学生实习期间尽到了相应的职责。而学生死亡是由于自身疾病、意外事件（如不可抗力的自然灾害、他人故意伤害等）等不可归责于校方的原因导致的。
   • 赔偿情况：此时校方一般不需要承担赔偿责任。但如果校方出于人道主义考虑，可能会给予一定的经济补助，但这并非法律上的赔偿义务。

后续建议：如果家属认为校方存在过错，想要主张赔偿，建议及时收集相关证据，如校方在实习安排、管理方面的文件、记录，学生死亡的相关证明材料等。然后可以与校方进行协商，若协商不成，可以通过向法院提起诉讼的方式来解决纠纷。如果你还有其他关于此事件的具体细节或疑问，欢迎继续向我咨询。