结论前置：每年工厂让签一次自愿离职是否就没有经济补偿金，并非绝对，而是要根据具体情况来判断。

1. 无经济补偿金的情况

• 员工完全自愿离职：如果员工是出于个人职业规划、家庭因素等完全自愿的原因提出离职，并且与工厂在平等、自愿的基础上协商一致解除劳动合同，同时不存在欺诈、胁迫等违法违规情形，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，工厂无需支付经济补偿金。这种情况下，员工签署自愿离职单并办理完离职手续后，将不会获得经济补偿。

2. 有经济补偿金的情况

• 工厂存在过错：如果工厂存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等法定过错情形，导致员工被迫辞职，那么工厂需要支付经济补偿金。即使双方协商一致解除劳动合同，但如果解除原因是工厂的过错（如违反劳动法规定、损害劳动者权益等），工厂仍需支付经济补偿金。

• 欺诈、胁迫或重大误解：如果工厂通过欺诈、胁迫手段使员工违背真实意愿签署自愿离职单，该离职单可能被认定为无效或可撤销。员工可以收集证据，通过劳动仲裁或诉讼主张离职单无效，并要求经济补偿或赔偿金。另外，如果员工在签署离职单时对内容存在重大误解，如误以为签署后仍可享受某些福利待遇，而实际上并非如此，员工也可以主张离职单效力问题，并要求相应补偿。

3. 经济补偿金的计算标准

如果员工符合获得经济补偿金的条件，其计算标准如下：

• 每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
• 六个月以上不满一年的，按一年计算。
• 不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

此外，如果劳动者的月工资高于工厂所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍，那么向其支付经济补偿的标准将按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付经济补偿的年限最高不超过十二年。这里的“月工资”指的是劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。

总结与建议：

每年工厂让签一次自愿离职是否就没有经济补偿金，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况进行细致分析。作为员工，在签署自愿离职单前，一定要仔细阅读合同内容，了解自己的权益和义务。如果工厂存在过错或存在欺诈、胁迫等情形，员工有权要求经济补偿。如果遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。