结论：您目前的情况，即眼睛原来有残疾证现在又眼睛受伤了，是可以进行劳动能力鉴定的。不过，具体鉴定流程和结果会受到多种因素的影响，下面我将从多个角度为您详细分析。

一、劳动能力鉴定的基本条件

劳动能力鉴定主要是针对因工作遭受事故伤害或者患职业病导致劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定。在您的情况下，虽然眼睛原来就有残疾，但此次受伤是新的伤害事件，且可能对您的劳动能力产生新的影响，因此您有权申请劳动能力鉴定。

二、鉴定流程与注意事项

1. 申请鉴定：您需要向当地的劳动能力鉴定委员会提出申请，并提交相关的医疗证明和身份证明等材料。这些材料将用于证明您的身份以及您所遭受的伤害情况。

2. 鉴定过程：劳动能力鉴定委员会将组织专家对您的伤情进行评估，包括对您原有残疾和此次受伤的综合考虑。专家会根据您的伤情、治疗情况以及恢复情况等因素，给出相应的劳动能力鉴定结论。

3. 鉴定结果：鉴定结果将明确您的劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度，这将作为您后续申请工伤赔偿的重要依据。

三、可能影响鉴定结果的因素

1. 原有残疾情况：原有残疾情况可能会对鉴定结果产生一定影响。如果原有残疾已经对您的劳动能力产生了较大影响，那么此次受伤可能只是在此基础上进一步加重了您的劳动功能障碍程度。

2. 受伤程度与恢复情况：受伤程度和恢复情况也是影响鉴定结果的重要因素。如果受伤严重且恢复不佳，那么您的劳动功能障碍程度可能会相对较高。

3. 鉴定专家的判断：鉴定专家的专业判断也会对鉴定结果产生影响。不同的专家可能对同一伤情的评估存在差异，因此鉴定结果可能存在一定的主观性。

四、法律建议

1. 及时申请鉴定：建议您在受伤后尽快申请劳动能力鉴定，以便及时获得鉴定结果并据此申请工伤赔偿。

2. 保留相关证据：在申请鉴定和后续申请工伤赔偿的过程中，您需要保留好相关的医疗证明、身份证明以及工伤认定决定等材料，以便在需要时提供证明。

3. 咨询专业律师：如果您在申请鉴定或申请工伤赔偿的过程中遇到任何问题或困难，可以随时向我咨询。我将根据您的具体情况为您提供专业的法律建议和帮助。

五、后续行动建议

在获得劳动能力鉴定结果后，您可以根据鉴定结果向用人单位或工伤保险机构申请工伤赔偿。如果用人单位或工伤保险机构拒绝赔偿或赔偿金额不合理，您可以通过法律途径维护自己的合法权益。在此过程中，我将为您提供全程的法律支持和帮助。