结论：员工是否可以被解雇，并非单纯基于其是否“听话”，而是需要依据具体的法律规定和劳动合同中的约定来进行判断。

1. 合法解雇的情形：

   • 严重违反规章制度：如果员工的行为严重违反了公司的规章制度，且这些规章制度是合法制定并已向员工公示的，那么公司有权依据这些规定解雇员工。这里的“严重违反”通常指的是行为性质恶劣、影响严重，如盗窃、欺诈、暴力行为等，而不仅仅是“不听话”。
   • 严重失职或营私舞弊：员工因严重失职或营私舞弊给公司造成重大损害的，公司也有权解雇。这同样要求损害后果的严重性，并且与员工的行为有直接因果关系。
   • 被依法追究刑事责任：如果员工被依法追究刑事责任，公司可以依据法律规定解雇员工。

2. 非法解雇的风险：

   • 违法解除劳动合同：如果公司没有合法依据而解雇员工，如仅因员工“不听话”就解雇，这可能构成违法解除劳动合同。根据《劳动合同法》的规定，公司可能需要支付赔偿金，赔偿金的计算通常是员工在公司工作的年限乘以月工资的两倍（在特定情况下，如员工要求继续履行合同，公司还需恢复劳动关系）。
   • 声誉损害：非法解雇还可能对公司的声誉造成负面影响，影响公司与其他员工的关系以及未来的招聘和留人工作。

3. 建议与注意事项：

   • 完善规章制度：公司应制定合法、合理、明确的规章制度，并确保这些制度已向员工公示和培训，以便在需要时作为解雇的依据。
   • 合法合规操作：在解雇员工前，公司应确保有充分的证据支持解雇决定，并遵循法律规定的程序，如提前通知、听取员工意见等。
   • 寻求法律帮助：如果公司对解雇员工有疑问或担忧，建议咨询专业律师，以确保解雇决定的合法性和合规性。

举例说明：假设某公司员工因多次违反公司规定（如迟到、早退、旷工等），且这些行为已对公司运营造成了一定影响。公司可以依据规章制度中的相关规定，经过合法程序后解雇该员工。但如果员工只是偶尔“不听话”，如对某项任务提出不同意见，而并未违反公司规定或造成实际损害，公司则不能仅凭此解雇员工。

总之，解雇员工是一个严肃的法律行为，需要公司谨慎对待并遵循法律规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。