合同不续签补偿金是否需要扣税，主要取决于补偿金的数额是否超过当地上年职工平均工资的三倍。以下是对此问题的详细分析：

一、免征个人所得税的情况

1. 政策依据：

   • 根据《财政部 税务总局关于个人所得税法修改后有关优惠政策衔接问题的通知》（财税〔2018〕164号）的相关规定，个人与用人单位解除劳动关系（包括不续签合同）取得的一次性补偿收入，在当地上年职工平均工资三倍数额以内的部分，免征个人所得税。这是对劳动者提供劳动的合理补偿，属于免税优惠范围。

2. 具体实例：

   • 假设某地区上年职工平均工资为50,000元，那么三倍数额即为150,000元。若公司支付给员工的经济补偿金不超过这个数额，如120,000元，则该员工无需就这笔补偿金缴纳个人所得税。

二、需要缴纳个人所得税的情况

1. 超过规定数额部分需缴税：

   • 当补偿金超过当地上年职工平均工资三倍数额时，超出部分将需要按照综合所得税率表单独计算并缴纳个人所得税。

2. 计算方法：

   • 超出部分不并入当年综合所得，单独适用综合所得税率表进行计算纳税。具体计算公式为：应纳税额 = 超出部分 × 适用税率 - 速算扣除数。其中，适用税率和速算扣除数根据超出部分的金额确定，可参照个人所得税综合所得税率表。

3. 具体实例：

   • 继续以上述地区为例，若公司支付给员工的经济补偿金为200,000元，则超出三倍数额的部分为50,000元（200,000 - 150,000）。假设这50,000元对应的适用税率为10%，速算扣除数为2520元，则应纳税额为：50,000 × 10% - 2520 = 2480元。

三、特殊情况说明

• 因工伤或患职业病获得的补偿金：
  • 如果补偿金是因工伤或患职业病而获得的，根据相关规定，这部分补偿金将全部免征个人所得税，不受上述三倍数额的限制。

四、建议与注意事项

1. 了解当地平均工资水平：

   • 由于各地区的职工平均工资水平存在差异，因此判断补偿金是否需要扣税以及具体的扣税标准时，必须结合当地的具体规定来执行。

2. 税务申报与缴纳：

   • 在收到补偿金后，如确定有应税部分，劳动者应依法进行税务申报并及时缴纳相应的税款，以避免可能的税务风险。

3. 咨询与确认：

   • 如有任何疑问或不确定之处，建议直接向我咨询，我可以根据具体情况提供准确的税务指导。

综上所述，合同不续签补偿金是否需要扣税，关键在于其数额是否超过当地上年职工平均工资的三倍。在实际操作中，应根据具体情况进行分析和处理，确保税务处理的准确性和合法性。