针对您提出的“只有供货对账单可以起诉对方吗”这一问题，以下是我的详细解答：

一、供货对账单的起诉基础

供货对账单，作为交易过程中的一种重要书面记录，确实可以在一定程度上作为起诉的依据。根据我国《民事诉讼法》的相关规定，只要满足起诉的基本条件，即原告与本案有直接利害关系、有明确的被告、提出了具体的诉讼请求和事实理由，并且案件属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖，那么就可以提起诉讼。供货对账单能够证明双方存在交易关系及交易的具体内容，因此符合起诉的基本条件。

二、供货对账单的证明力及局限性

1. 证明力强的情况：

   • 如果供货对账单内容详细且经双方确认，包括交易时间、地点、货物规格数量、金额等关键要素，并有明确的签字、盖章或其他形式的确认，那么它具有很强的证明力，可以直接作为证据支持起诉。

2. 证明力弱或存在风险的情况：

   • 如果供货对账单内容不完整、模糊不清，或有涂改、伪造迹象，那么其证明力会大打折扣。
   • 如果对方对供货对账单的真实性提出异议，并且您无法提供其他证据来佐证，那么法院可能会因证据不足而不支持您的诉讼请求。

三、建议采取的措施

为了降低起诉的风险并提高胜诉的可能性，我建议您采取以下措施：

1. 确保供货对账单内容详尽、真实：

   • 在交易过程中，应尽可能确保供货对账单上填写的信息完整、准确，并要求对方进行签字或盖章确认。

2. 收集其他相关证据：

   • 除了供货对账单外，还应积极收集其他与交易相关的证据，如聊天记录、通话录音、运输凭证、证人证言等，以形成完整的证据链。

3. 明确被告身份信息与诉讼请求：

   • 在起诉前，务必核实被告的身份信息，并明确自己的诉讼请求以及相关的事实和理由。

4. 遵循法律程序：

   • 正确撰写起诉状，按照法律规定的程序提交诉讼材料，并及时出庭参加诉讼。

四、综合判断与决策

虽然供货对账单可以作为起诉的依据，但为了确保诉讼的成功率和维护自身权益，我建议您尽量收集更多相关证据来支持自己的主张。同时，在起诉前，您还应全面评估现有证据，制定详细的诉讼方案，并确保每个环节都得到有效执行。

综上所述，只有供货对账单并不一定足以确保胜诉，但结合其他相关证据和遵循法律程序，您可以提高胜诉的可能性。如果您在准备诉讼过程中遇到任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询专业律师或相关机构。