结论前置：拆迁协议签订后，拆迁方不给被拆迁方协议拍照（或副本）是不合理且不合法的。被拆迁方有权持有一份协议，作为双方权利义务的重要凭证。若遇此情况，被拆迁方应积极采取措施维护自身合法权益。

一、拆迁协议的重要性及法律规定

拆迁协议是拆迁过程中至关重要的法律文件，它详细规定了拆迁的各项具体事宜，包括但不限于补偿方式、补偿金额、安置地点、搬迁期限等。根据相关法律法规，拆迁协议通常应当一式两份，由被拆迁人与拆迁人各自持有一份。这是为了确保双方都能依据协议履行各自的义务，并作为日后可能出现的争议解决依据。

二、拆迁方不给协议拍照（或副本）的可能原因及后果

1. 工作疏忽或流程失误：拆迁工作涉及众多环节和人员，可能在资料交接或分发过程中出现遗漏，导致被拆迁方未能及时获得协议副本。然而，这并不构成不给协议的正当理由，拆迁方仍需承担责任并补发协议。

2. 故意为之：拆迁方可能出于某些不良目的，如企图在某些条款上模糊处理以逃避责任，或者想少补偿被拆迁方。这种行为严重损害了被拆迁方的知情权和参与权，使得他们在拆迁过程中处于被动和不利的地位。

三、被拆迁方应采取的措施

1. 了解原因并沟通协商：

   • 首先，询问拆迁方不给协议拍照（或副本）的具体原因，可能是存在误解、疏忽或工作流程问题。
   • 明确向对方提出需要一份拆迁协议副本（或拍照留存），强调作为协议一方的权利。
   • 通过友好、理性的沟通，争取对方及时提供协议副本或允许拍照留存。

2. 向相关部门投诉反映：

   • 如果沟通无果，可以向当地的房屋征收部门、住建部门或其他相关部门进行投诉，反映拆迁方不给协议的问题。
   • 提供签订协议的具体时间、地点、涉及的拆迁项目等详细信息，请求主管部门介入调查并督促拆迁方给予协议副本或允许拍照。
   • 依据《中华人民共和国政府信息公开条例》，申请公开拆迁协议的内容，以保障个人权益和公共利益。

3. 寻求法律途径解决：

   • 若投诉仍无果，可向作出拆迁决定的市、县级人民政府申请行政复议，指出拆迁方不给协议副本（或不允许拍照）的行为违反了相关法律法规，侵害了知情权和权益。
   • 如行政复议未能解决问题或对复议结果不满意，可向人民法院提起诉讼，要求拆迁方履行合同义务并承担相应的法律责任。在诉讼过程中，需提供充分证据支持诉求，如沟通记录、投诉材料等。

四、签署拆迁协议时的注意事项

• 被拆迁方在签署拆迁协议时应保持警惕，确保协议内容明确、合法、公平。仔细阅读协议条款，特别是关于补偿、安置等关键内容。
• 如拆迁方以需要审批等为由要求拿走协议原件，被拆迁方应要求拆迁方出具相关证明或收据，并明确协议返还的时间，以避免不必要的纠纷。
• 妥善保管好自己的协议原件或拍照留存，作为维权的重要依据。如果可能的话，可以请第三方见证或公证协议签订过程。

综上所述，拆迁协议是被拆迁方合法权益的重要保障。面对拆迁方不给协议拍照（或副本）的情况，被拆迁方应积极采取措施维护自身权益，必要时可寻求法律途径解决争议。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。