办事处不提供拆迁协议是不合法的。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》等相关法律法规，房屋拆迁应当遵循公平、公正、公开的原则，保障被拆迁人的合法权益。
   • 拆迁协议是拆迁双方（即拆迁人和被拆迁人）就拆迁补偿、安置等事项达成的书面协议，是拆迁过程中的重要法律文件。

2. 不提供拆迁协议的法律后果：

   • 如果办事处不提供拆迁协议，将违反法律法规的规定，损害被拆迁人的合法权益。
   • 被拆迁人可以依法向相关部门投诉或举报，要求办事处提供拆迁协议，并追究其相应的法律责任。

3. 建议：

   • 如果办事处拒绝提供拆迁协议，被拆迁人应首先尝试与办事处进行沟通，了解其拒绝提供的原因，并要求其提供合法的拆迁协议。
   • 如果沟通无果，被拆迁人可以寻求法律援助或咨询专业律师（如王明磊律师），通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，办事处不提供拆迁协议是不合法的，被拆迁人有权要求办事处提供合法的拆迁协议，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。如果你在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。