当单位对工伤鉴定结果不服时，确实可以申请二次鉴定（即再次鉴定），但推翻初次鉴定结论的几率并不高，通常在10%-30%左右，具体受多种因素影响。以下是对此问题的详细分析：
一、二次鉴定的申请条件与流程
申请条件：
- 单位必须在收到初次鉴定结论之日起15日内，向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。
- 申请需有充分理由，如认为初次鉴定程序严重违法、鉴定人员不具备资质、鉴定结论明显依据不足等。
申请流程：
- 提交材料：包括劳动能力再次鉴定申请书、工伤认定决定书、初次劳动能力鉴定结论书、诊断证明及相关病历材料、被鉴定人的身份证明等。
- 受理与鉴定：省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会审核材料后，会组织专家进行再次鉴定，并作出最终结论。
二、影响二次鉴定推翻初次鉴定结论的因素
初次鉴定的准确性和合规性：
- 如果初次鉴定程序合法、依据充分、结论准确，二次鉴定推翻其结论的可能性就相对较小。
- 反之，如果初次鉴定存在程序违法、依据不足或结论明显错误等问题，二次鉴定推翻其结论的可能性就会增加。
新证据的出现：
- 在二次鉴定过程中，如果能够提供新的、更有力的证据来支持自己的主张，如更详细的医疗记录、更专业的医学诊断报告等，推翻初次鉴定结论的可能性就会增大。
鉴定机构的权威性和专业性：
- 省级劳动能力鉴定委员会作出的鉴定结论权威性更高，更难被推翻。
- 市级劳动能力鉴定委员会的鉴定结论，如果存在明显问题，可能更容易在二次鉴定中被推翻。
法律法规和政策的变化：
- 工伤保险相关的法律法规和政策可能会随着时间的推移而发生变化。如果二次鉴定时适用的法律法规或政策与初次鉴定时不同，也可能导致鉴定结论的差异。
个人情况和伤情变化：
- 工伤职工的伤情可能会随着时间的推移而发生变化。如果二次鉴定时伤情已经稳定或有所好转/恶化，也可能影响鉴定结论。
三、二次鉴定推翻初次鉴定结论的常见情况
初次鉴定程序不合法：
- 如鉴定人员不具备相应资质、鉴定过程未遵循法定程序等。
初次鉴定依据不充分：
初次鉴定结论明显错误：
- 如将非工伤认定为工伤、将低等级伤残认定为高等级伤残等。
四、建议与注意事项
合规申请：
- 单位在申请再次鉴定时应确保申请有理有据，避免滥用权利或恶意拖延。
积极配合：
- 在整个鉴定过程中，单位应积极配合，如实提供相关材料和信息。
尊重结论：
- 对最终鉴定结果应予以尊重并执行，以确保工伤职工的合法权益得到保障。
其他救济途径：
- 如果对工伤认定结论不服，单位还可以向作出认定的行政机关的上一级机关或同级人民政府申请行政复议，或者向人民法院提起行政诉讼。但需注意，这些途径与二次鉴定是独立的，且行政诉讼中单位需承担举证责任。
总结来说，单位对工伤鉴定结果不服时，可以通过申请二次鉴定来维护自身权益，但需了解推翻初次鉴定结论的几率并不高，且受多种因素影响。因此，在申请过程中，单位应确保申请的合法性和有效性，并积极配合鉴定工作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。