针对您提出的“幼儿园入职了，离职不放人怎么办”的问题，这通常涉及到劳动合同和劳动法规的相关内容。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者和用人单位在建立劳动关系时应当签订劳动合同，并且双方都有权在符合法律规定的情况下解除劳动合同。

一、协商解除

1. 与用人单位协商：
   • 您可以首先尝试与幼儿园的负责人或人力资源部门进行沟通，表达您希望离职的意愿，并说明离职的原因。
   • 在协商过程中，您可以提出合理的离职时间和交接工作的安排，以尽量减少对幼儿园运营的影响。
   • 如果双方能够达成一致，那么您可以按照协商的结果办理离职手续。

二、依法解除

1. 提前通知解除：

   • 如果协商无果，您可以根据《劳动合同法》的规定，提前三十日（在试用期内则提前三日）以书面形式通知幼儿园，表达您希望解除劳动合同的意愿。
   • 在通知中，您可以明确离职的日期和交接工作的安排，并保留好通知的证据（如邮件、短信、书面通知等）。
   • 到期后，即使幼儿园不同意，您也有权依法离职。

2. 用人单位违法解除的应对：

   • 如果幼儿园在您依法提出离职后仍然不放人，甚至采取扣留证件、拖欠工资等违法行为，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
   • 劳动监察部门或劳动仲裁机构将会对幼儿园的违法行为进行调查，并依法作出处理决定，保障您的合法权益。

三、其他建议

• 保留证据：在整个离职过程中，建议您保留好所有与幼儿园沟通的记录、劳动合同、工资单等证据，以备不时之需。
• 寻求法律援助：如果您对劳动法规不熟悉或遇到复杂的法律问题，可以寻求专业的法律援助或咨询律师，以获取更具体的法律建议。

综上所述，面对幼儿园入职后离职不放人的情况，您可以通过协商解除或依法解除的方式来处理。如果幼儿园存在违法行为，您还可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。