如果卖鞭炮炸伤人且没有直接证据，处理起来确实会比较棘手，但并非完全没有办法。以下是从不同角度给出的分析和建议：
收集间接证据：
- 现场痕迹：尽管没有直接证据，但现场可能留下鞭炮的残骸、爆炸痕迹等，这些都可以作为间接证据。
- 目击者证言：寻找现场的目击者，他们的证言可能成为关键证据。即使他们没有直接看到爆炸过程，也可能提供有关鞭炮来源、销售者行为等有用信息。
- 监控录像：如果爆炸现场附近有监控摄像头，调取录像可能能捕捉到相关画面，为案件提供线索。
- 医疗记录：受伤者的医疗记录，包括诊断证明、治疗过程等，可以证明伤害的存在和程度，间接指向爆炸事件。
报警并寻求警方帮助：
- 立即报警，让警方介入调查。警方有专业的调查手段和资源，可能能够找到更多证据。
- 配合警方的调查工作，提供所有已知的信息和线索。
法律途径：
- 民事诉讼：如果能够收集到足够的间接证据，可以考虑向法院提起民事诉讼，要求销售者承担赔偿责任。在诉讼过程中，可以申请法院调取相关证据，如监控录像、销售记录等。
- 刑事报案：如果爆炸事件造成严重后果，如人员重伤或死亡，销售者可能构成犯罪。此时，可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。在刑事诉讼过程中，公安机关会进行更深入的调查，收集更多证据。
预防措施与后续行动：
- 加强安全意识：未来在购买和使用鞭炮时，应选择正规渠道，确保产品质量。同时，遵守相关安全规定，避免在人群密集或易燃易爆场所使用。
- 保留证据：如果未来再次遇到类似情况，应尽可能保留所有相关证据，如购买凭证、现场照片、视频等。
- 咨询专业律师：在处理此类复杂案件时，咨询专业律师的意见至关重要。律师可以根据具体情况提供法律建议，帮助制定合适的诉讼策略。
在处理此类案件时，需要注意以下几点：
- 及时行动：时间越久，证据越可能丢失或变得难以获取。因此，应尽快采取行动，收集证据并报警。
- 保持冷静：尽管情况紧急，但保持冷静有助于更好地处理问题。避免采取过激行为或做出不利于自己的陈述。
- 全面配合：与警方、律师等各方保持密切沟通，全面配合调查和诉讼工作。
如果遇到卖鞭炮炸伤人且没有直接证据的情况，不要慌张。通过收集间接证据、报警并寻求警方帮助、采取法律途径以及加强预防措施和后续行动，可以有效地维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。