在您正常骑车过程中，路人突然从旁边跑出去摔倒，责任认定需根据具体情况综合分析，以下是几种可能的情况：
路人承担主要或全部责任：
- 如果路人在未确保安全的情况下突然冲入您的骑行路线，且您是在正常骑行、无违章行为的情况下，那么路人通常要承担主要责任或全部责任。这是因为路人的行为违反了交通法规中关于行人应确保安全后再通行的原则。
您可能承担一定责任的情况：
- 特定区域注意义务：如果您骑行通过的是学校、幼儿园、医院等人口密集区域，即使您没有违法行为，也应当按照规定减速慢行、注意观察。若您未尽到此注意义务，与突然跑出的路人发生碰撞，您也可能需要承担一定责任。
- 避让不及的次要责任：即使您在正常骑行，若前方无遮挡物阻碍视线，路人突然从旁边冲出，导致您避让不及而发生事故，从保护弱者的角度出发，交警可能会认定您负次要责任。但这种情况下，您的责任通常是有限的。
共同责任的情况：
- 如果路人和您都存在一定过错，例如路人虽然突然跑出，但您也存在疏忽大意或未按规定减速等情况，那么双方可能需要根据各自的过错程度共同承担责任。
法律建议：
- 及时报警并保留证据：在遇到此类情况时，应立即报警并等待交通警察的到来，配合交通警察的调查和处理。同时，尽可能收集并保留现场照片、视频录像、目击者证言等重要证据材料。
- 认真阅读交通事故认定书：公安机关交通管理部门会根据现场勘验、检查、调查情况和检验、鉴定结论制作交通事故认定书。这是处理交通事故的重要证据，您应认真阅读并妥善保管，以便后续处理。
- 咨询专业意见：如果您对责任认定有异议或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故时，责任的划分主要遵循过错原则。即非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任。
- 同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第九十一条，公安机关交通管理部门应当根据交通事故当事人的行为对发生交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。
综上所述，责任认定是一个复杂而细致的问题，需要综合考虑双方的行为、过错程度以及法律法规的规定。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。