结论前置：处理未成年借钱出去不还的情况，需先明确未成年人的民事行为能力，再根据不同情况采取相应措施。一般来说，无民事行为能力人的借款行为无效，应找其监护人解决；限制民事行为能力人的借款行为需经法定代理人同意或追认，否则可协商或诉讼解决；若为视为完全民事行为能力人的情况，则借款行为与成年人同效，可直接协商或诉讼。
一、明确未成年人的民事行为能力
无民事行为能力人：
- 年龄标准：不满八周岁的未成年人。
- 法律后果：其独立实施的借款行为无效，因为无民事行为能力人无法理解借款行为的法律后果。
- 处理方式：应与未成年人的父母或其他监护人进行沟通，由其负责处理相关事宜，包括返还借款。
限制民事行为能力人：
- 年龄标准：八周岁以上不满十八周岁的未成年人。
- 法律后果：其实施的民事法律行为需经法定代理人代理或同意、追认。若借款金额与其年龄、智力相适应，则借款行为有效；若超出其年龄、智力范围，且法定代理人未同意或追认，则借款行为无效。
- 处理方式：首先尝试与未成年人及其监护人协商，寻求双方都能接受的解决方案。若借款行为无效，可要求监护人返还因该行为取得的财产。
视为完全民事行为能力人：
- 年龄及条件标准：十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的。
- 法律后果：其借款行为与成年人相同，具有法律效力，需自行承担还款责任。
- 处理方式：可直接与未成年人协商，或通过法律途径解决纠纷。
二、不同情形的处理方法
沟通协商：
- 与未成年人沟通：尝试友好交流，了解不还钱的原因，注意方式方法，避免造成心理压力。
- 与监护人沟通：向监护人说明情况，要求督促未成年人还款。监护人有责任监督和教育未成年人，并可能承担民事责任。
保留证据：
- 在沟通过程中，务必保留能够证明借款事实的相关证据，如借条、转账记录、聊天记录、证人证言等。这些证据在后续可能的法律程序中至关重要。
法律途径：
- 申请调解：若协商无果，可向人民调解委员会或其他相关组织申请调解。调解机构会协助双方达成还款协议。
- 提起诉讼：若调解不成，且债务明确合法，可向法院提起诉讼。法院会根据具体情况判决，要求未成年人及其监护人承担还款责任。若监护人拒绝履行还款义务，法院可采取强制执行措施。
三、注意事项
诉讼时效：
- 注意法律规定的诉讼时效期限，以免丧失追讨债务的权利。一般来说，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
法律后果：
- 监护人需承担侵权责任，用未成年人名下财产或家庭财产偿还债务。若监护人未尽到监护职责，导致未成年人实施了损害他人权益的行为，监护人应承担相应的法律责任。
保护未成年人权益：
- 在处理此类问题时，应以教育和引导为主，避免采取过激的方式。同时，也要依法维护自己的合法权益，确保借款事实清晰、证据确凿。
示例说明：
假设小明（15岁）向小张借了5000元，并出具了借条。但到期后，小明未还款。小张应首先尝试与小明及其监护人沟通，了解不还款的原因，并要求还款。若沟通无果，小张可保留好借条、转账记录等证据，向法院提起诉讼。由于小明是限制民事行为能力人，若借款金额与其年龄、智力不相适应，且小明的监护人未同意或追认该借款行为，则法院可能会判决该借款行为无效，并要求小明的监护人返还借款。
综上所述，处理未成年借钱出去不还的情况时，应首先明确未成年人的民事行为能力，再根据不同情况采取相应措施。在整个过程中，应始终关注并保护未成年人的合法权益和身心健康。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。