向别人泼大粪属于违法行为，可能涉及民事侵权、行政处罚甚至刑事犯罪，具体处理方式需根据情节轻重和后果严重程度判断。以下是详细分析：

1. 民事侵权角度
   泼粪行为侵犯了他人的人格权（包括名誉权、身体权、健康权等），受害者可依据《民法典》要求行为人承担民事责任，包括：

   • 停止侵害（如清理现场、赔礼道歉）；
     
   • 赔偿损失（如医疗费、误工费、精神损害抚慰金等）。
     示例：若对方因泼粪导致皮肤过敏就医，行为人需赔偿医疗费用；若对方因被泼粪遭受社会评价降低，可主张精神损害赔偿。

2. 行政处罚角度
   根据《治安管理处罚法》第42条，公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人的，可处5日以下拘留或500元以下罚款；情节较重的，处5-10日拘留并可并处500元以下罚款。
   关键点：泼粪行为通常被认定为“公然侮辱”，若在公共场所实施或引发围观，可能构成“情节较重”。

3. 刑事犯罪角度
   若泼粪行为导致严重后果，可能触犯《刑法》：

   • 侮辱罪（《刑法》第246条）：需达到“情节严重”标准（如手段恶劣、造成被害人自杀或精神失常等），可处3年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利。
     
   • 故意伤害罪（《刑法》第234条）：若粪水导致对方身体损伤达轻伤以上（如感染、中毒等），可能构成此罪，处3年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤的，处3-10年有期徒刑。

处理建议：

• 对受害者：立即报警并保留证据（如现场照片、视频、医疗记录、证人证言等），通过法律途径追究对方责任。
  
• 对行为人：若因纠纷冲动行事，建议主动道歉、赔偿损失以争取谅解；若已被立案，可委托律师介入，争取从轻处理（如行政处罚变更为调解、刑事案件争取缓刑等）。
  

特别提醒：泼粪行为不仅违法，还可能引发次生纠纷（如对方反击导致冲突升级），建议通过合法途径解决矛盾。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。