“谁办的案子归谁管”这一说法并不完全准确，需要分情况讨论：

1. 案件承办与管理的关系：

   • 在司法实践中，案件的承办通常指的是具体负责案件调查、审理、判决等工作的司法人员或团队。而“管”则可能涉及案件的监督、管理、指导等多个层面。
   • 承办案件的司法人员或团队确实对案件有直接的办理责任，但这并不意味着他们完全独立于其他监督和管理机制之外。例如，在法院系统中，案件的审理可能受到上级法院的监督，或者受到本院审判委员会的指导。

2. 不同司法机关的案件管理：

   • 公安机关：在刑事案件中，公安机关负责案件的侦查工作。虽然具体的侦查人员负责案件的办理，但整个侦查过程受到公安机关内部上级部门的监督和指导，同时也受到检察机关的法律监督。
   • 检察机关：检察机关负责案件的审查起诉工作。承办案件的检察官对案件有直接的审查责任，但同样受到上级检察机关的监督和指导，以及法院的审判监督。
   • 法院：法院负责案件的审理和判决。承办案件的法官或合议庭对案件有直接的审理责任，但审理过程受到上级法院的监督，以及本院审判委员会的指导。此外，法院的案件管理还涉及立案、分案、排期等多个环节，这些环节通常由法院的内部管理部门负责。

3. 案件管理的多层次性：

   • 除了具体的承办人员或团队外，案件的管理还涉及多个层次和方面。例如，案件的立案、分案、排期、归档等流程管理，通常由法院的立案庭、审判管理办公室等部门负责。
   • 同时，案件的质量监督、业绩考核等也是案件管理的重要组成部分，这些工作通常由法院的审判监督部门、政工部门等负责。

4. 特殊情况下的案件管理：

   • 在某些特殊情况下，如重大、复杂或疑难案件，可能涉及跨部门、跨地区的协作和指导。此时，案件的管理可能更加复杂，需要多个司法机关或部门共同参与和协调。

法律建议：

• 对于当事人而言，了解案件的具体承办人员或团队是有必要的，但这并不足以全面了解案件的管理和监督机制。
• 如果当事人对案件的管理或监督有疑问或不满，可以通过合法途径向相关司法机关或部门提出申诉或控告。
• 在涉及复杂或疑难案件时，建议当事人寻求专业律师的帮助，以便更好地了解案件的管理和监督机制，以及维护自己的合法权益。

总结：案件的承办与管理是一个复杂而多层次的过程，涉及多个司法机关和部门。因此，“谁办的案子归谁管”这一说法并不完全准确。当事人应全面了解案件的管理和监督机制，并在必要时寻求专业律师的帮助。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。