关于延期交房违约金赔偿标准及全款资金利息的问题，结论如下：
延期交房违约金的赔偿标准
- 合同约定优先：若购房合同中明确约定了延期交房的违约金计算方式，如按日支付已交付房价款的一定比例（如万分之三至万分之五）作为违约金，则按照合同约定执行。这是处理延期交房违约金问题的首要依据。
- 法定赔偿标准：若合同未对逾期交房违约金作出明确约定，根据《中华人民共和国民法典》第五百八十四条，买受人可主张参照中国人民银行规定的金融机构计收逾期贷款利息的标准进行计算。同时，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
- 违约金调整：若约定的违约金低于或过分高于造成的损失，当事人可以请求人民法院或仲裁机构予以增加或减少。法院在调整时，会综合考虑合同的履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等因素。
全款支付情况下的资金利息问题
- 资金利息非直接违约金：在延期交房的情况下，全款支付并不直接产生资金利息作为违约金的赔偿。资金利息通常与借款或贷款相关，而在购房合同中，除非特别约定，否则一般不会将资金利息作为延期交房的违约金。
- 实际损失考量：如果买受人因延期交房而产生了额外的资金占用成本（如原本可以用于其他投资或消费的资金因购房款支付而无法使用），这部分损失在理论上可以作为实际损失的一部分向开发商主张赔偿。但需要注意的是，买受人需承担证明实际损失的责任，并提供充分的证据支持其索赔请求。
- 合同特别约定：如果购房合同中特别约定了延期交房时开发商需支付全款资金利息作为违约金，那么按照合同约定执行。但这种情况较为少见，需要具体查看合同条款。
法律建议：
- 在签订购房合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于延期交房违约金的约定。如果合同中没有明确约定或约定不明确，可以与开发商协商补充约定或寻求法律帮助。
- 如果发生延期交房的情况，买受人应及时与开发商沟通协商解决方案，并保留好相关证据（如购房合同、付款凭证、沟通记录等）以备不时之需。
- 如果协商无果或开发商拒绝承担违约责任，买受人可以向人民法院提起诉讼或申请仲裁机构仲裁以维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果开发商未按合同约定或法律规定支付延期交房违约金，买受人通过法律途径维权成功后，开发商可能需要承担支付违约金、赔偿损失等法律责任。
- 如果买受人无法提供充分证据证明其实际损失或主张的违约金过高，法院可能会根据实际情况对违约金进行调整或驳回买受人的部分诉讼请求。