在小区物业公司撤场的情况下，物业费的收取确实是一个需要细致考虑的问题。以下是我为您详细梳理的物业费收取原则及处理方式：
一、合同约定的基础原则
首先，我们要明确的是，物业服务合同是业主与物业公司之间自愿达成的约定，具有法律效力。无论物业公司是否撤场，业主都应按照合同约定支付物业费，这是基础原则。当然，如果合同中有特别规定或者双方协商一致，也可以有例外情况。
二、撤场前已提供服务期间的费用计算
正常服务情况：如果物业公司在撤场前正常提供了物业服务，那么物业费应按照合同规定的收费标准，根据实际服务的时长和面积来计算。比如，如果合同规定每月每平方米物业费为X元，物业公司服务了Y个月，小区总面积为Z平方米，那么应缴物业费就是X*Y*Z元。
服务瑕疵情况：如果物业公司存在服务瑕疵，比如卫生打扫不及时、安保措施不到位等，业主可以主张根据服务实际情况适当减少物业费。但这里需要业主提供相关证据，比如照片、视频或者书面投诉记录等，来证明物业公司的服务确实存在瑕疵。
三、撤场过渡期间的费用处理
明确交接责任主体：如果新老物业公司交接期间有明确约定由原物业公司继续负责部分服务，比如安保、清洁等，那么这期间的物业费仍应由原物业公司收取。
事实服务情况：如果原物业公司撤场后，基本物业服务实际上还是由原物业公司继续提供，那么业主需要支付相应的物业费。但如果是由业主自发组织或者社区临时安排的其他服务团队来提供服务，那么原物业公司就无权收取这期间的物业费。
四、撤场后剩余预缴物业费的处理
如果业主已经预缴了物业费，但物业公司撤场后并未实际提供全部服务，那么物业公司应将撤场后未实际提供服务的剩余物业费退还给业主。当然，如果双方协商一致，剩余预缴物业费也可以用于抵充小区公共区域的其他合理费用，比如公共设施的维修、绿化等，但需要有明确的书面协议和合理的用途说明。
五、特殊情况的考虑
如果物业公司因违约或者其他非正常原因撤场，并给业主造成了损失，那么业主可以依据合同约定或者法律规定向物业公司主张赔偿。在这种情况下，物业费的计算可能需要结合赔偿事宜来综合考虑。
六、沟通与争议解决
在计算物业费的过程中，我建议业主与物业公司保持沟通，确保双方对费用计算无异议。如果产生争议，应先尝试通过协商解决；协商不成的话，可以向房地产管理部门、消费者协会等相关机构投诉，或者通过仲裁、诉讼等法律途径来维护自身的合法权益。
综上所述，小区物业公司撤场时的物业费收取需要综合考虑多个方面，包括合同约定、实际服务情况、特殊情况等。业主应按时支付应缴费用，但在特定情况下也有权主张减少或退还物业费。如果产生争议，应通过合法途径来解决。希望这些解答能对您有所帮助。