结论：父母不让孩子过国家法定假期是否违法，需分情况讨论。一般来说，若孩子属于未成年人且处于义务教育阶段，父母的行为可能违反相关法律规定；若孩子已成年或不属于义务教育阶段，父母的行为则不一定违法，但可能涉及其他法律问题。以下是对此问题的详细分析：
一、孩子属于未成年人且处于义务教育阶段
法律背景：
- 根据《中华人民共和国义务教育法》的相关规定，适龄儿童、少年有接受义务教育的权利，父母或者其他法定监护人应当依法保证其按时入学接受并完成义务教育。
- 国家法定节假日是全体公民放假的节日，学生作为公民的一部分，也享有相应的休息权。
法律分析：
- 如果父母在孩子处于义务教育阶段且为国家法定节假日期间，阻止孩子休息或参加正常的假期活动，可能构成对《义务教育法》的违反，因为这可能影响了孩子接受义务教育的权利（尽管直接关联度不高，但间接影响了孩子的身心健康和学习状态）。
- 更直接的是，这种行为可能侵犯了孩子的休息权，虽然《义务教育法》未直接规定休息权，但根据《中华人民共和国未成年人保护法》等相关法律，未成年人享有休息、娱乐的权益，父母应当予以保障。
法律建议：
- 父母应尊重孩子的休息权，合理安排孩子的假期生活，确保孩子能够得到充分的休息和娱乐。
- 如果父母的行为确实侵犯了孩子的合法权益，孩子或其法定代理人可以向相关部门（如教育部门、妇联等）寻求帮助或投诉。
二、孩子已成年或不属于义务教育阶段
法律背景：
- 对于已成年的孩子，他们享有完全的民事行为能力，父母不再承担法定的监护责任（除非存在特殊情况，如孩子因精神疾病等原因无法独立生活）。
- 对于不属于义务教育阶段的孩子（如高中生非义务教育阶段但通常仍视为未成年人，大学生则已成年），其休息权等权益的保护可能更多地依赖于其他法律（如《中华人民共和国劳动法》对于劳动者休息权的规定，但不适用于学生）。
法律分析：
- 如果孩子已成年，父母阻止其过国家法定假期的行为，一般不构成违法，因为孩子已经具备了独立处理自己事务的能力。
- 如果孩子虽未成年但已不属于义务教育阶段（如高中生在非义务教育阶段的假期），父母的行为虽然可能不太合理，但也不一定直接违法，除非这种行为严重侵犯了孩子的身心健康或合法权益。
法律建议：
- 对于已成年的孩子，父母应尊重其个人选择和决定，避免过度干涉其生活。
- 对于未成年的非义务教育阶段孩子，父母应合理引导和教育，确保其行为既符合法律法规又有利于孩子的健康成长。
三、其他可能涉及的法律问题
- 家庭暴力或虐待：如果父母的行为严重到构成家庭暴力或虐待，那么无论孩子是否处于义务教育阶段或是否成年，父母的行为都是违法的，并可能受到刑事处罚。
- 侵犯人身自由：在极端情况下，如果父母通过非法手段限制孩子的人身自由（如囚禁、非法拘禁等），那么这种行为也是违法的，并可能构成犯罪。
总结与进一步思考：父母不让孩子过国家法定假期是否违法，需根据孩子的年龄、是否处于义务教育阶段以及父母行为的具体性质来判断。在大多数情况下，父母应尊重孩子的休息权和合法权益，合理安排孩子的假期生活。如果父母的行为确实存在问题或侵犯了孩子的合法权益，孩子或其法定代理人可以向相关部门寻求帮助或投诉。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。