结论：公司运转出现问题且手下帮别人洗钱时，老板是否知情不能一概而论，需结合具体情况分析。以下从不同角度进行详细阐述：

1. 老板确实不知情的情况

   • 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，洗钱罪的成立要求行为人主观上明知是毒品犯罪、黑社会性质的组织犯罪、恐怖活动犯罪、走私犯罪、贪污贿赂犯罪、破坏金融管理秩序犯罪、金融诈骗犯罪的所得及其产生的收益，而实施掩饰、隐瞒其来源和性质的行为。若老板确实不知情，即没有主观故意，则不构成洗钱罪的共犯。
   • 实际情况分析：在公司运营中，老板可能并不直接参与每一项具体业务，尤其是当公司规模较大、业务复杂时。如果手下员工利用职务之便，在老板不知情的情况下进行洗钱活动，且老板没有从中获利或未提供任何帮助，那么老板在法律上可能不承担洗钱罪的责任。
   • 建议：老板应加强公司内部管理，建立健全的内部控制制度，确保对关键业务环节的监督和审查，以降低此类风险。

2. 老板可能知情或应知情的情况

   • 法律背景：如果老板对员工的洗钱行为有所察觉，或者应当察觉（如存在明显的异常交易、资金流动等），但未采取任何措施进行阻止或报告，那么老板可能因疏忽大意或故意放任而承担一定的法律责任。此外，如果老板与员工共谋洗钱，或者为员工洗钱提供便利条件，如提供账户、协助转移资金等，则老板将构成洗钱罪的共犯。
   • 实际情况分析：在公司运营中，老板通常对公司的财务状况和业务活动有一定的了解。如果员工进行洗钱活动，且这些活动与公司的正常业务存在明显差异或异常，老板有理由怀疑并进一步调查。如果老板选择忽视这些异常，可能会被视为对洗钱行为的默许或纵容。
   • 建议：老板应定期对公司财务和业务进行审计和检查，确保所有活动都符合法律法规和公司政策。一旦发现异常或可疑行为，应立即进行调查并采取相应措施，如报告相关部门、终止与可疑客户的合作等。

3. 法律后果与风险防范

   • 法律后果：如果老板被认定构成洗钱罪的共犯，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。此外，老板还可能面临民事赔偿责任，如因洗钱行为给公司或其他第三方造成损失的，需要承担赔偿责任。
   • 风险防范：为防范此类风险，老板应加强公司合规文化建设，提高员工的法律意识和合规意识。同时，建立健全的内部控制制度和风险管理体系，确保对关键业务环节的监督和审查。此外，老板还应定期接受法律培训，了解最新的法律法规和监管要求，以便及时调整公司策略和业务模式。

进一步思考：在实际操作中，老板是否知情往往是一个复杂而敏感的问题。为了证明老板是否知情，需要收集充分的证据来支持或反驳相关主张。因此，如果公司面临此类问题，建议立即咨询专业律师，以便制定合适的应对策略和法律方案。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。