没有签订劳动合同的情况下，你依然享有劳动法规定的各项权益，可以通过收集其他证据来证明劳动关系，并依法维权。以下是从不同角度为你详细分析的情况和建议：
一、法律背景与权益保障
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，这并不影响劳动关系的成立，劳动者依然享有劳动法规定的各项权益，包括但不限于工资支付、社会保险缴纳、休息休假等。
二、证明劳动关系的证据收集
在没有书面劳动合同的情况下，你可以通过收集以下证据来证明与用人单位存在劳动关系：
- 工资支付记录：如银行转账记录、工资条等，这些可以证明用人单位向你支付了工资。
- 工作证、服务证等：这些证件上通常会有用人单位的名称和你的姓名，可以证明你在该单位工作。
- 考勤记录：如打卡记录、考勤表等，这些可以证明你的出勤情况和工作时间。
- 同事证言：如果有可能，可以请同事出具证言，证明你在该单位工作的事实。
- 其他相关证据：如工作邮件、工作聊天记录、工作照片等，这些也可以作为证明劳动关系的辅助证据。
三、维权途径与建议
- 与用人单位协商：首先，你可以尝试与用人单位协商，要求签订书面劳动合同并补缴社会保险等。如果用人单位同意，那么问题就可以得到妥善解决。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，要求用人单位签订书面劳动合同并补缴社会保险。劳动监察部门会依法进行调查处理，并保障你的合法权益。
- 申请劳动仲裁：如果投诉后问题仍未得到解决，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要提交相关证据来证明与用人单位存在劳动关系以及用人单位的违法行为。劳动仲裁委员会会依法进行裁决，并保障你的合法权益。
- 提起诉讼：如果劳动仲裁裁决后用人单位仍不履行义务，你可以向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。
四、可能面临的法律后果
如果用人单位未与你签订书面劳动合同，除了需要承担补缴社会保险等法律责任外，还可能面临以下法律后果：
- 支付双倍工资：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 行政处罚：劳动监察部门可以对用人单位进行行政处罚，包括罚款等。
五、特别提醒
- 及时收集证据：在没有签订劳动合同的情况下，及时收集并保存相关证据至关重要。这些证据将是你维权的重要依据。
- 了解法律程序：在维权过程中，了解并遵循法律程序是非常重要的。你可以咨询专业人士或查阅相关法律法规来了解具体的维权流程和要求。
- 保持冷静与理性：在维权过程中，保持冷静与理性是非常重要的。避免与用人单位发生不必要的冲突和纠纷，以和平、合法的方式解决问题。
如果你在没有签订劳动合同的情况下遇到了劳动权益受损的问题，不要慌张和气馁。你可以通过收集证据、协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。