结论：偷盗水果后，即使对方谅解，也不能通过打110撤诉。因为刑事案件的撤诉权在检察院，而非报案人或受害人。

详细解释：

1. 刑事案件的撤诉权归属：

   • 在刑事案件中，一旦公安机关立案侦查，案件就进入了刑事诉讼程序。此时，撤诉的决定权并不在报案人或受害人手中，而是在检察院。检察院会根据案件的具体情况，如犯罪嫌疑人的认罪态度、犯罪情节的轻重、社会危害程度等，来决定是否提起公诉或撤诉。

2. 对方谅解的影响：

   • 对方谅解，即受害人对犯罪嫌疑人的行为表示谅解，并可能出具谅解书。这确实是一个重要的量刑情节，可以在一定程度上减轻犯罪嫌疑人的刑事责任。但是，谅解书并不能直接导致案件的撤诉。它更多地是在法院审判阶段，作为量刑的参考因素之一。

3. 打110的作用：

   • 110是公安机关的报警电话，主要用于接收群众的报警和求助。在偷盗水果等刑事案件中，打110是为了报案，让公安机关介入调查。但是，报案后并不能通过打110来撤诉。撤诉需要按照刑事诉讼程序，由检察院来决定。

4. 可能的法律后果：

   • 如果偷盗水果的行为构成犯罪，且公安机关已经立案侦查，那么犯罪嫌疑人将面临刑事责任的追究。即使对方出具了谅解书，也不能完全免除刑事责任，但可以在量刑时予以考虑。如果犯罪情节轻微，且犯罪嫌疑人认罪态度好，有可能获得从轻或减轻处罚，甚至有可能被不起诉或判处缓刑。

建议：

• 如果您或您身边的人涉及偷盗水果等刑事案件，并已经获得了对方的谅解，建议积极配合公安机关的调查，如实陈述事实，表现出良好的认罪态度。
• 同时，可以寻求专业律师的帮助，了解案件的具体情况，以及可能的法律后果和辩护策略。律师可以根据案件的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。

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