赡养老人信息在特定情况下是会被核查的，这主要是为了确保相关政策公平公正实施、老人合法权益得到保障以及法律程序的公正合法。以下是对这一问题的详细解析：
一、核查的情形
个人所得税专项附加扣除：
- 在个人申报赡养老人专项附加扣除时，税务机关有权进行抽查核实。这是为了确保申报信息的真实性和准确性，防止虚假申报导致国家税收损失。
社会救助与福利政策：
- 当老人申请社会救助或福利政策时，相关部门会要求提供赡养人信息，并进行核实。这是为了评估老人的实际赡养情况和经济状况，确保救助或福利政策能够精准地惠及到真正需要的人群。
法律程序中的核实：
- 在涉及赡养费支付、遗产继承等法律程序中，法院、律师或相关机构会根据案件实际情况，对赡养老人的信息进行核实。这是为了确保法律判决或裁决的公正性，维护当事人的合法权益。
二、核查的方式
内部信息交叉比对：
- 税务机关可通过与公安部门人口信息系统、民政部门婚姻登记等信息进行比对，确认被赡养老人的身份信息和赡养关系。这种方式能够高效地验证信息的真实性。
资料检查与留存：
- 要求纳税人或申请人留存相关资料，如分摊协议、亲属关系证明等，以备抽查时验证其申报信息的真实性。这是核查过程中的重要环节，能够确保信息的可追溯性。
实地走访与调查：
- 在社会救助和福利政策申请中，工作人员可能进行实地走访，了解老人和赡养人的实际生活状况及赡养情况。同时，也可能向社区、居委会等基层组织询问相关信息。这种方式能够更直观地了解实际情况，确保核查的准确性。
收入财产调查：
- 通过一定程序对赡养人的收入、财产状况进行调查，以评估其赡养能力。这可能包括查询银行存款、房产登记等信息。这是为了确保赡养人具备足够的经济能力来履行赡养义务。
法律程序中的证据收集：
- 在涉及赡养费支付、遗产继承等案件中，法院、律师或相关机构会采取查阅证件、资料，以及调查、询问等方式来收集和核实赡养老人的信息。这是法律程序中的必要环节，能够确保案件的公正审理。
三、建议与注意事项
- 积极配合核查：如果涉及到需要核实赡养老人信息的法律事务，建议积极配合提供相关证据和材料。这不仅能够确保你的权益得到充分保护，也能促进社会的公平与正义。
- 保留相关证据：在日常生活中，建议保留好与赡养老人相关的证据和材料，如分摊协议、亲属关系证明、支付赡养费的凭证等。这些证据在需要时能够为你提供有力的支持。
- 咨询专业律师：如果你对赡养老人信息的核查有任何疑问或担忧，可以直接向我咨询。作为专业律师，我能够为你提供详细的法律解释和专业的建议。
综上所述，赡养老人信息在特定情况下是会被核查的，这是为了确保相关政策公平公正实施、老人合法权益得到保障以及法律程序的公正合法。如果你涉及到需要核实赡养老人信息的法律事务，请积极配合并提供相关证据和材料。