在买车未签合同的情况下，能否退车或退款确实是一个相对复杂的问题，这需要根据具体情况以及相关的法律法规来综合判断。以下是我为您详细梳理的几种可能情况及相应的处理建议：
一、可以退车或退款的情况
车辆存在严重质量问题
- 如果您购买的车辆存在严重的安全隐患或质量缺陷，比如刹车系统故障、发动机问题等，这些问题直接影响了车辆的正常使用和安全行驶，那么您完全有权要求退车或退款。
- 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，经营者提供的商品造成消费者财产损害的，应承担修理、更换、退货等民事责任。
销售方存在欺诈行为
- 如果销售方在销售过程中故意隐瞒了车辆的真实情况，比如车辆有过事故史、水淹史等，而您在不知情的情况下购买了这辆车，那么您可以以欺诈为由要求退车，并可能获得额外的赔偿。
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，经营者有欺诈行为的，应按消费者的要求增加赔偿其受到的损失。
双方达成口头退车协议
- 尽管没有书面合同，但如果您和销售方就退车事宜达成了明确且真实的口头协议，那么这个协议也是具有法律效力的。您可以据此要求销售方履行退车承诺。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条，合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式订立。
销售方违约
- 如果销售方未能履行其应尽的义务，比如交付的车辆与事先约定的不符，或者未能按时交付车辆等，那么您有权要求退车，并可能根据定金相关法律原则获得双倍定金的返还。
二、不可以退车或退款的情况
车辆符合交付标准且已实际使用
- 如果车辆在交付时符合质量标准，且您已经实际使用了一段时间，同时没有法定或约定的退车事由，那么通常情况下是不支持退车的。
消费者无法提供有效证据
- 如果您无法提供有效证据来证明车辆存在问题或销售方存在欺诈行为，那么您的退车请求可能无法得到支持。因此，保留好相关证据至关重要。
三、其他关键点与建议
定金退还问题
- 定金具有保全效力。如果是因为您个人原因不履行购车承诺，通常是无权请求返还定金的；但如果销售方违约，您则有权要求双倍返还定金。
保留证据的重要性
- 在购车过程中，您应保留好所有相关凭证，如付款记录、聊天记录、车辆检测报告等。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。
与经销商沟通
- 在发现问题后，首先应尝试与经销商进行沟通，要求其承担责任并解决问题。如果协商无果，您可以考虑向消费者协会投诉或寻求法律途径解决。
签订书面合同的重要性
- 为了更好地保障自身权益，我强烈建议您在购车时务必签订书面合同。合同中应明确双方的权利和义务、车辆的具体信息、交付时间、付款方式等关键条款。
综上所述，买车未签合同时能否退车或退款需根据具体情况判断。在维权过程中，您应充分了解相关法律法规，保留好证据，并与经销商积极沟通。如果协商不成，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。