针对您提出的“门店起诉预支款怎么办”的问题，这通常涉及到门店（或公司）与员工之间因预支款项而产生的纠纷。以下是我为您提供的详细解答：
一、明确预支款项的性质
首先，需要明确的是，员工因公务或工作需要向门店（或公司）预支的款项，通常被视为职务行为，而非个人借贷。这种预支款项往往是为了满足工作需求，如差旅费、工程款等，并不构成员工与门店（或公司）之间的平等民事主体间的债权债务关系。
二、预支款项纠纷的处理方式
内部处理：
- 门店（或公司）应首先按照其内部财务管理制度来处理这类预支款项纠纷。这可能包括要求员工提交相关票据进行冲账，或者退还预支的款项。
- 如果员工未能按照公司规定提交票据或退还款项，门店（或公司）可以依据内部规章制度进行相应的处理，如扣发工资、奖金等，或者采取其他纪律处分措施。
法律途径：
- 如果门店（或公司）认为员工的行为构成了违法或违规，且内部处理无法解决问题，那么可以考虑通过法律途径来解决。但需要注意的是，员工因公务预支款项的纠纷通常不属于人民法院受理民事诉讼的范围。这是因为这类纠纷更多地涉及到公司内部管理问题，而非平等民事主体间的债权债务关系。
- 在某些特殊情况下，如员工预支款项后用于个人消费或非法活动，且门店（或公司）有充分证据证明这一点，那么门店（或公司）可能可以考虑以其他法律理由（如侵占、挪用资金等）向法院提起诉讼。但这种情况相对较少，且需要充分的证据支持。
三、预防措施与建议
完善内部财务管理制度：
- 门店（或公司）应建立完善的财务管理制度，明确预支款项的申请、审批、使用和报销流程，以及相应的责任和处罚措施。
加强员工培训与教育：
- 定期对员工进行财务知识和职业道德的培训，提高员工对预支款项管理的认识和重视程度，减少违规行为的发生。
建立有效的监督机制：
- 设立专门的财务监督岗位或部门，对预支款项的使用情况进行定期检查和审计，确保款项的合规使用。
及时沟通与协商：
- 在发现员工预支款项存在问题时，门店（或公司）应及时与员工进行沟通，了解情况并寻求解决方案。通过协商和调解的方式解决问题，往往比通过法律途径更为高效和和谐。
四、针对消费者的特别提醒
虽然您的问题主要关注门店与员工之间的预支款项纠纷，但我也想借此机会提醒广大消费者，在选择预付式消费时（如购买健身卡、私教课程等），要谨慎选择商家、理性进行消费、签订书面协议，并主动依法维权。因为预付式消费模式中，消费者预先支付的款项也可能面临商家失联跑路、拒绝退款等风险。
综上所述，门店起诉员工预支款项的问题通常需要通过内部财务管理制度来处理，而不属于人民法院受理民事诉讼的范围。门店（或公司）应完善内部管理制度、加强员工培训与教育、建立有效的监督机制，并及时与员工进行沟通与协商，以预防和解决这类纠纷。