首先，我们需要明确一点：媳妇去婆婆店帮忙超过3年这一事实本身，并不直接构成可以起诉的理由。 是否可以起诉，主要取决于是否存在法律上的纠纷或争议，以及是否有明确的法律依据。

从法律角度分析：

1. 劳动关系与劳务关系：

   • 如果媳妇是以员工的身份在婆婆的店里工作，且双方存在明确的劳动关系，那么可能会涉及劳动法的相关规定，如工资、福利、休息等权益。若这些权益受到侵害，媳妇可以依据劳动法提起诉讼。
   • 如果双方是劳务关系，即媳妇只是临时或不定期地提供劳务，那么纠纷的解决可能更多依赖于双方的合同约定或民法的相关规定。

2. 家庭财产纠纷：

   • 如果媳妇在婆婆店里帮忙的同时，涉及到了家庭财产的分配、使用或管理，且因此产生了纠纷，那么这可能属于家庭财产纠纷的范畴。此类纠纷的解决通常需要依据婚姻法、继承法等相关法律规定，并可能涉及家庭内部的协商或调解。

3. 诉讼时效：

   • 无论哪种情况，都需要注意诉讼时效的问题。即，从知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起，必须在一定的时间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。

建议与结论：

• 明确纠纷性质：首先，媳妇需要明确自己与婆婆之间究竟存在何种性质的纠纷，是劳动关系纠纷、劳务关系纠纷，还是家庭财产纠纷等。
• 收集证据：根据纠纷的性质，收集相关的证据材料，如合同、工资单、聊天记录、财产清单等。
• 咨询专业意见：在明确了纠纷性质和收集了相关证据后，建议媳妇咨询专业的法律人士（如我这样的律师），以获取更具体的法律建议和指导。
• 考虑和解或调解：在诉讼之前，也可以考虑通过和解或调解的方式解决纠纷，这通常更为高效且成本较低。

总之，是否可以起诉并不直接取决于媳妇在婆婆店里帮忙的时间长短，而是取决于是否存在法律上的纠纷或争议，以及是否有明确的法律依据。希望这些分析能对你有所帮助。