在飞机上偷东西，根据具体情形可能构成盗窃罪或侵占罪。以下从不同角度为你详细分析：
一、构成盗窃罪的情形
定义及构成要件：
- 盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
- 构成要件包括：客体是公私财物的所有权；客观方面表现为秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为；主体是一般主体，凡达到刑事责任年龄（16周岁）且具备刑事责任能力的人均能构成；主观方面表现为直接故意，且具有非法占有的目的。
结合飞机上的场景分析：
- 如果行为人在飞机上，趁其他乘客不备，秘密窃取其随身携带的财物，且数额较大，那么这种行为就符合盗窃罪的构成要件。
- 例如，乘客在飞机上睡觉时，行为人偷偷将其放在行李架上的钱包拿走，这就属于秘密窃取他人财物的行为，如果钱包内金额较大，就可能构成盗窃罪。
二、构成侵占罪的情形
定义及构成要件：
- 侵占罪是指以非法占有为目的，实施将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还，从而构成的犯罪。
- 构成要件包括：客体是他人财物的所有权；客观方面表现为将他人的交由自己代为保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为；主体为一般主体，凡年满16周岁具有刑事责任能力的自然人均可构成本罪；主观方面必须出于故意，即明知属于他人交与自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物而仍非法占为己有。
结合飞机上的场景分析：
- 如果乘客将自己的物品遗落在飞机上，该物品虽然脱离了主人的占有，但基于飞机这一特定空间以及航空公司的管理职责，该物品实际上处于航空公司或相关工作人员的临时管控之下。
- 此时，其他乘客发现并拿走该物品，如果明知是他人的遗忘物而将其据为己有，且数额较大、拒不归还，就符合了侵占罪的构成要件。
- 例如，乘客下飞机后忘记拿走放在座位上的笔记本电脑，其他乘客发现后拿走并拒绝归还，如果笔记本电脑价值较大，就可能构成侵占罪。
三、法律建议
- 对于乘客而言：在飞机上要保管好自己的财物，避免遗失或被盗。如果发现财物被盗或遗失，应及时向航空公司或机场警方报案，以便尽快找回财物并追究犯罪嫌疑人的法律责任。
- 对于可能涉嫌犯罪的行为人而言：如果意识到自己的行为可能构成犯罪，应立即停止犯罪行为，并主动向相关部门投案自首，争取从轻或减轻处罚。
在飞机上偷东西的行为性质，需要根据具体情形来判断是构成盗窃罪还是侵占罪。如果你或你身边的人遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。