结论：盗窃罪判刑后能否当幼儿园老师，需结合具体情形判断，主要取决于是否满足教师资格认定条件及幼儿园的聘用政策。以下从法律和现实角度详细分析：

一、法律层面：教师资格认定的限制

根据《教师法》和《教师资格条例》，因故意犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，会面临教师资格认定的限制：

1. 丧失教师资格的情形
   若因盗窃罪被判处有期徒刑及以上刑罚，根据《教师资格条例》第十九条，自刑罚执行完毕之日起5年内不得重新申请认定教师资格。期满后，若符合其他条件（如通过考试、品德考核等），可重新申请。

2. 例外情形

   • 若盗窃罪情节轻微，被判处缓刑或管制（未实际执行有期徒刑），则不受上述5年限制，但仍需通过教师资格认定的其他要求（如无精神病史、无传染性疾病等）。
     
   • 若刑罚执行完毕已超过5年，且无其他违法记录，理论上可申请教师资格，但需通过幼儿园的背景审查。

二、现实层面：幼儿园的聘用政策

即使法律上允许申请教师资格，幼儿园作为用人单位，可能自行设置更严格的聘用标准：

1. 背景审查
   幼儿园通常会对求职者进行无犯罪记录证明审查。若盗窃罪记录在案，即使已过5年限制期，幼儿园可能以“品德不符”或“家长接受度低”为由拒绝聘用。

2. 行业惯例
   教育行业对从业者的道德要求较高，尤其是幼儿园教师需直接接触未成年人。实践中，有刑事犯罪记录者较难通过幼儿园的聘用审核，即使法律未明确禁止。

三、建议与行动方向

1. 核实刑罚类型
   首先确认盗窃罪的具体判决结果（如是否判处有期徒刑、缓刑或管制）。若为缓刑或管制，可优先申请教师资格，再尝试联系幼儿园。

2. 咨询当地教育部门
   向当地教育局或教师资格认定机构咨询，确认是否符合重新申请教师资格的条件，以及需提交哪些材料（如刑罚执行完毕证明、品德考核表等）。

3. 尝试其他教育岗位
   若幼儿园聘用受阻，可考虑非直接接触未成年人的教育岗位（如行政、后勤、培训讲师等），此类岗位对犯罪记录的限制可能较低。

4. 积累正面评价
   在刑罚执行完毕后，通过志愿服务、社区工作等方式积累正面社会评价，提升幼儿园对个人品德的信任度。

总结：盗窃罪判刑后能否当幼儿园老师，需同时满足法律和现实条件。法律上主要看是否过5年限制期及刑罚类型，现实上则需通过幼儿园的背景审查。若有具体案件细节或需要进一步帮助，可直接向我咨询。