结论：故意堵别人车是否构成寻衅滋事罪，需结合具体情形及法律定义综合判断。若行为符合寻衅滋事的法律要件，则可能面临刑事责任；若情节轻微或存在合理原因，则可能不构成犯罪或仅受治安处罚。

详细分析：

1. 寻衅滋事罪的法律定义与构成要件：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条，寻衅滋事罪是指行为人为寻求刺激、发泄情绪、逞强耍横等，无事生非，实施破坏社会秩序的行为，包括但不限于追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，且情节恶劣的。此罪行要求行为人具有主观上的恶意，并通过具体行为表现出对公共秩序的破坏。

2. 故意堵别人车可能构成寻衅滋事的情况：

   • 行为特征：若故意堵车行为是为了寻求刺激、发泄情绪或无理挑衅，如通过长时间堵塞交通要道、扰乱公共交通秩序等方式，严重影响他人正常出行和公共秩序，且达到情节恶劣的程度，则可能构成寻衅滋事罪。
   • 情节恶劣的判断标准：通常综合考虑堵车行为的持续时间、影响范围（如车辆通行数量、群众围观程度）、造成的公共秩序混乱程度以及是否导致他人精神受到严重影响等因素。
   • 伴随行为：在堵车过程中，若伴有殴打、辱骂他人，或强行索要、损毁、占用公私财物的行为，更有可能被认定为寻衅滋事。

3. 不构成寻衅滋事罪的情况：

   • 合理原因：若堵车行为出于合法诉求或与相关部门沟通协商问题的需要，或因突发的紧急状况（如自然灾害抢险）而临时阻断道路，且在目的达到或紧急情况解除后及时恢复道路通行，通常不构成寻衅滋事罪。
   • 情节显著轻微：若堵车行为情节显著轻微，危害不大，未造成严重后果，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条，可能面临治安处罚，如警告、罚款或拘留，而非按寻衅滋事罪论处。

法律责任与司法判定：

• 具体的法律责任和判定需由司法机关根据案件的具体情况来进行。他们会综合考虑行为的动机、方式、造成的后果等多种因素，来确定该行为是否构成寻衅滋事，以及应该承担的法律责任。

建议：

• 在面对此类情况时，建议保持冷静，避免采取过激行为。若认为自己的权益受到侵害，可通过合法途径如报警、协商或诉讼等方式来维护自己的权益。
• 同时，作为驾驶者，应严格遵守交通规则，文明驾驶，避免实施故意堵车等危险行为，以免给自己和他人带来不必要的麻烦和损失。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律意见和帮助。