在交通事故导致多处受伤的情况下，并非必须等到所有伤都稳定后才能进行鉴定。具体来说，可以从以下几个角度进行分析：

1. 鉴定时机的选择：

   • 鉴定时机通常取决于伤者的具体伤情和治疗情况。对于某些伤情，如骨折、关节损伤等，可能需要在伤情稳定后进行鉴定，以确保鉴定结果的准确性。然而，对于其他伤情，如软组织损伤、神经损伤等，可能并不需要等到完全稳定后才能进行鉴定。
   • 实际上，鉴定机构会根据伤者的具体情况，结合医学知识和鉴定经验，选择一个合适的时机进行鉴定。这个时机可能是在伤者治疗过程中，也可能是在伤者治疗结束后。

2. 多处受伤的鉴定处理：

   • 当交通事故导致多处受伤时，鉴定机构会对每一处伤情进行单独评估，并根据各自的伤情严重程度和治疗情况来确定鉴定时机。
   • 这意味着，不同部位的伤情可能在不同时间进行鉴定。例如，一处骨折可能需要在治疗结束后进行鉴定，而另一处软组织损伤则可能在治疗过程中就能进行鉴定。

3. 法律程序与鉴定：

   • 在交通事故赔偿的法律程序中，鉴定结果通常作为确定赔偿金额的重要依据。因此，及时进行鉴定对于伤者维护自身权益至关重要。
   • 如果等到所有伤都稳定后再进行鉴定，可能会延误法律程序，导致伤者无法及时获得赔偿。

4. 实际操作建议：

   • 对于交通事故导致的多处受伤，建议伤者及时咨询专业鉴定机构或律师，了解具体的鉴定时机和流程。
   • 伤者应积极配合治疗，并保留好所有与伤情相关的医疗记录、费用单据等证据，以便在鉴定时提供有力支持。

总结来看，交通事故导致多处受伤时，并不需要等到所有伤都稳定后才能进行鉴定。鉴定机构会根据伤者的具体情况选择合适的鉴定时机，以确保鉴定结果的准确性和公正性。伤者应及时咨询专业鉴定机构或律师，了解具体的鉴定流程和要求，并积极配合治疗，保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。