若对方全责但车损理赔金额不够，您可以通过以下途径解决：

1. 核查保险条款与定损依据
   首先，仔细核对对方保险公司提供的定损报告，确认其是否遗漏了实际受损项目（如隐藏部件损坏、未发现的二次损伤等）。若发现漏项，可要求保险公司重新定损，并补充提供维修厂出具的详细维修清单、照片或视频证据。例如，若车辆底盘在事故中受损但未被定损，可提供4S店或专业维修机构的检测报告作为补充依据。

2. 协商补充赔偿
   若定损无误但赔偿金额仍不足以覆盖实际损失（如维修费用高于定损价），可与对方车主或保险公司协商。根据《保险法》第五十五条，保险金额不得超过保险价值，但若实际损失因市场价格波动（如配件涨价）或维修工艺升级导致费用增加，可提供市场报价单、维修合同等证明材料，要求保险公司调整赔偿金额。若对方为个人且未投保足额保险，可直接要求其个人补足差额。

3. 申请第三方评估或鉴定
   若协商无果，可委托具有资质的第三方评估机构（如物价局价格认证中心、汽车维修行业协会下属的鉴定机构）对车辆损失进行重新评估。根据《民事诉讼法》第七十六条，当事人可就专门性问题向法院申请鉴定。评估报告可作为诉讼或仲裁中的关键证据，推动赔偿金额的合理调整。

4. 通过诉讼或仲裁解决争议
   若对方拒绝赔偿差额，可向法院提起民事诉讼，或根据保险合同中的仲裁条款申请仲裁。诉讼中需提供事故认定书、定损报告、维修发票、第三方评估报告等证据，证明实际损失与赔偿金额的差距。法院将根据《民法典》第一千二百一十三条（机动车交通事故责任）及《保险法》相关规定，判决责任方或保险公司补足差额。

行动建议：

• 优先通过协商和补充证据解决，降低时间成本；
  
• 若涉及较大金额争议（如超过1万元），建议同步咨询律师，制定诉讼策略；
  
• 保留所有沟通记录（如邮件、录音）和证据材料，以备后续维权使用。
  

如有进一步细节需要分析，可直接向我说明具体情况。