结论：物业不盖章的情况下，您可以要求物业出具书面说明或拒绝盖章的理由，但具体能否成功要求物业出具相关材料，需视情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、物业盖章的义务与性质
物业盖章通常是对某些文件或事项的确认或认可，这种盖章行为往往伴随着一定的法律义务或责任。然而，并非所有情况下物业都必须盖章，这取决于具体的事项、合同约定以及相关法律法规的规定。如果合同或相关法规中明确规定了物业在特定情况下必须盖章，那么物业就有义务进行盖章。反之，如果没有明确规定，物业则可能没有盖章的义务。
二、要求物业出具不盖章材料的合理性
要求说明理由：
- 如果物业拒绝盖章，您有权要求物业出具书面说明，解释拒绝盖章的具体原因。这是基于公平、透明和合理性的原则，有助于您了解物业的立场和决策依据。
要求出具相关材料：
- 在某些情况下，您可能需要物业提供某些材料以证明其拒绝盖章的合理性或合法性。例如，如果物业声称某文件不符合规定或存在风险，您可以要求物业提供相关证据或依据。
- 但需要注意的是，物业并没有义务提供所有您要求的材料，特别是当这些材料涉及物业的商业秘密、个人隐私或受其他法律保护的信息时。
三、实际操作中的建议
与物业沟通：
- 首先，尝试与物业进行友好沟通，了解其拒绝盖章的具体原因和依据。通过沟通，您可能能够找到解决问题的途径或达成妥协。
查阅合同和法规：
- 仔细查阅您与物业签订的合同以及相关法律法规，了解物业在盖章方面的义务和责任。这有助于您确定自己的权益和物业的义务。
寻求法律援助：
- 如果沟通无果，且您认为物业的行为侵犯了您的合法权益，您可以考虑寻求法律援助。请咨询专业律师，了解您的法律选项和可能的救济途径。律师可以根据您的具体情况提供个性化的法律建议和帮助。
四、可能的法律后果
- 如果物业无正当理由拒绝盖章，且该盖章行为是合同或法规所要求的，那么物业可能构成违约或违法行为。在这种情况下，您有权要求物业承担相应的法律责任，如赔偿损失、履行盖章义务等。
- 如果您要求物业出具的材料涉及物业的商业秘密、个人隐私或受其他法律保护的信息，且物业拒绝提供，这通常不构成物业的违法行为。但您仍然可以通过合法途径（如诉讼）来争取自己的权益，前提是您能证明自己的请求是合理且合法的。
最后，在处理与物业的纠纷时，建议您保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。