如果在厂里上班离职后工资未发放，您可以通过以下详细步骤来依法维护自己的权益：
一、明确法律依据
首先，您需要了解相关的法律依据。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，用人单位必须按时足额支付劳动者工资。如果单位拖欠或未足额支付，那么单位已经违反了法律规定，您有权要求单位支付应得的工资。
二、采取维权措施
1. 与单位协商（首选方式）
- 主动沟通：您可以优先与单位的财务部门或人事部门联系，了解未发工资的具体原因。可能是考勤核算延迟、审批流程未完成等。
- 书面确认：在沟通的过程中，您可以要求单位出具加盖公章的欠薪证明，注明欠薪的金额、发放时间等内容。这样，您就为后续的维权保留了重要的证据。
2. 向劳动监察部门投诉（高效途径）
- 适用情况：如果协商未果，或者单位拒绝沟通，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 操作流程：
- 携带身份证、劳动合同、工作证等能证明您与单位存在劳动关系的材料，到单位所在地的劳动保障监察机构进行投诉。
- 填写投诉登记表，详细说明欠薪的事实，包括欠薪的时间、金额、原因等。
- 劳动监察部门将在60个工作日内完成调查处理，并会告知您处理结果。
3. 申请劳动仲裁（法律保障）
- 申请条件：如果您需要证明存在劳动关系及欠薪事实，可以准备工资条、考勤记录、银行流水等证据。
- 时效要求：您需要在离职后一年内提出仲裁申请，否则可能会失去申请仲裁的权利。
- 处理流程：
- 提交仲裁申请书及相关证据给劳动仲裁委员会。
- 仲裁委员会将在5日内决定是否受理您的申请。
- 如果受理，仲裁委员会将开庭审理并作出裁决，一般45日内结案。
4. 提起诉讼（最终手段）
- 如果您对仲裁结果不满意，可以在收到裁决书15日内向法院起诉。
- 提起诉讼时，您需要提供新的证据来支持您的诉求。
- 诉讼周期可能较长，建议您在提起诉讼前咨询专业的律师。
三、注意事项
- 证据收集：在整个维权过程中，您务必保留好所有与劳动关系和工资支付相关的证据材料，如劳动合同、工资单、工作群聊天记录、同事证言等。这些证据将在您维权时起到至关重要的作用。
- 避免过激行为：在维权过程中，您应遵守法律法规，理性表达自己的诉求。切勿通过围堵工厂、破坏设备等非法手段来维权，否则您可能会承担法律责任。
- 法律援助：如果您经济困难，无法承担律师费用，可以向当地的司法局申请免费的法律援助。
四、案例参考
有一个类似的案例，某电子厂员工张某离职后被拖欠了2个月的工资。他多次与单位协商无果后，向劳动监察部门投诉，并提供了工资转账记录、考勤表等证据。劳动监察部门立案调查后，该厂在15日内支付了全部欠款。这个案例说明，通过合法途径维权是有效的。
希望以上解答能够帮助您解决问题。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。