如果商家销售了过期食品，这确实是一个需要严肃对待的问题，不仅关乎消费者的健康权益，也涉及商家的法律责任。下面我将从商家的处罚、消费者的维权索赔两个方面，为您详细解答。
一、商家销售过期食品的处罚
商家销售过期食品是违法行为，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，商家将面临严厉的处罚。具体来说，如果商家经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。此外，商家还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等，具体处罚力度会根据违法情节的严重程度来决定。
二、消费者买到过期食品后的维权索赔途径
与商家协商： 消费者在发现购买到过期食品后，首先可以尝试与商家进行协商。携带过期食品、购物小票等相关凭证，直接向商家说明情况，并要求商家按照法律规定进行赔偿，包括退还货款、赔偿损失以及支付赔偿金等。
向消费者协会或监管部门投诉： 如果与商家协商无果，消费者可以向当地的消费者协会（拨打12315热线）或食品药品监督管理部门进行投诉。在投诉时，消费者需要提供详细的购买信息、过期食品的证据以及与商家的协商记录等。相关部门在核实情况后，会对商家进行处罚，并督促商家对消费者进行赔偿。
通过法律诉讼索赔： 如果上述途径均未能满足消费者的赔偿要求，消费者还可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。在提起诉讼前，消费者需要准备充分的证据，包括购买凭证、过期食品的实物或照片、与商家的协商记录以及可能的医疗诊断证明等。法院将依据双方提供的证据和相关法律规定进行审理，并作出判决。消费者有权要求商家赔偿损失、支付赔偿金以及因维权产生的合理费用。
三、保留证据的重要性
在维权过程中，保留好相关证据是至关重要的。消费者应妥善保存购买凭证（如发票、小票）、过期食品的实物或照片等，这些证据将有助于证明购买事实以及赔偿请求的合理性。
四、总结与建议
作为消费者，在购买食品时应仔细查看生产日期、保质期等关键信息，避免购买到过期食品。如果不幸购买到过期食品，应积极运用法律武器维护自己的合法权益。同时，我也建议商家严格遵守法律法规，确保销售的食品符合安全标准，以维护消费者的健康权益和自身的商业信誉。