结论：在饭店消费时手机里的六千元没有了，这一行为是否违法，取决于具体的情况和证据。如果能够证明是饭店或其工作人员的过错导致资金丢失，那么饭店可能构成违法；如果无法证明或资金丢失是由于个人原因，则可能不涉及违法问题。以下从不同角度进行分析：
一、可能构成违法的情况
饭店或其工作人员的过错：
- 如果能够证明是饭店的收银系统存在漏洞，或者饭店工作人员利用职务之便，非法获取并转移了您手机里的资金，那么饭店或相关工作人员就构成了违法行为。
- 在这种情况下，您可以向公安机关报案，要求追究相关责任人的刑事责任，并可以向饭店主张民事赔偿，要求饭店赔偿您的经济损失。
饭店未尽到安全保障义务：
- 饭店作为经营场所，有义务为消费者提供安全的环境，包括保障消费者财产的安全。
- 如果饭店在安全管理上存在疏忽，比如未安装监控设备、未对工作人员进行安全培训等，导致您的资金在饭店内丢失，那么饭店可能因未尽到安全保障义务而构成违法。
- 在这种情况下，您也可以向饭店主张民事赔偿，要求饭店承担相应的赔偿责任。
二、可能不构成违法的情况
个人原因导致资金丢失：
- 如果资金丢失是由于您个人的疏忽或过错导致的，比如手机丢失、密码泄露等，那么这一行为可能不涉及违法问题。
- 在这种情况下，您需要自行承担资金丢失的后果，饭店通常不承担赔偿责任。
无法证明资金丢失与饭店有关：
- 如果您无法提供充分的证据证明资金丢失与饭店或其工作人员有关，那么可能无法追究饭店的法律责任。
- 在这种情况下，建议您及时报警，并配合公安机关进行调查，以尽可能找回丢失的资金。
三、建议与措施
及时报警并保留证据：
- 一旦发现资金丢失，应立即报警，并尽可能保留相关证据，如消费凭证、手机交易记录、监控录像等。
- 这些证据将有助于公安机关进行调查，并可能成为您主张民事赔偿的依据。
与饭店协商解决：
- 在报警的同时，您可以尝试与饭店进行协商，要求饭店协助调查并承担相应的赔偿责任。
- 如果饭店愿意承担责任，您可以与饭店签订书面协议，明确赔偿金额和方式等。
寻求法律援助：
- 如果协商无果或饭店拒绝承担责任，您可以寻求法律援助，向法院提起诉讼，要求饭店承担民事赔偿责任。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明饭店存在过错或未尽到安全保障义务，以及资金丢失与饭店之间的因果关系。
最后，遇到此类问题，请保持冷静，及时采取措施保护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。