在处理既有遗嘱又有遗赠扶养协议的情况时，我们确实需要遵循一定的法律原则和步骤，以确保遗产的合理分配以及各方合法权益的保障。以下是我为您详细梳理的处理方法和相关法律知识点：
一、法律效力层级与处理原则
遗赠扶养协议优先：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗赠扶养协议是遗赠人与扶养人之间订立的，具有双务、有偿的法律行为特性。它体现了权利义务相一致的原则，即扶养人承担遗赠人生养死葬的义务，遗赠人死后则将财产转移给扶养人。因此，在法律效力上，遗赠扶养协议优先于遗嘱。
遗嘱次之：
- 遗嘱是立遗嘱人单方面对自己财产进行处分的意思表示。虽然遗嘱也是遗产分配的重要依据，但在与遗赠扶养协议并存且内容冲突时，遗嘱的效力次于遗赠扶养协议。
二、具体处理步骤
审查文件：
- 首先，需要仔细查看遗嘱和遗赠扶养协议的具体内容，确认它们的真实性和合法性。这包括检查文件的签署日期、签署人、见证人等信息，以确保文件的法律效力。
确定优先级：
- 根据法律规定，明确遗赠扶养协议在遗产分配中的优先地位。在遗产分配时，应首先满足遗赠扶养协议的要求。
执行协议：
- 按照遗赠扶养协议的规定，将遗产中的相应部分分配给扶养人或其他受遗赠人。这一过程中，需要确保协议的履行和受遗赠人的合法权益得到保障。
处理剩余遗产：
- 对于遗赠扶养协议未涉及或未明确的遗产部分，可以依据遗嘱进行处理。如果遗嘱无效或没有遗嘱，则按照法定继承顺序和份额进行分配。
争议解决：
- 在处理过程中，如果遇到争议或纠纷，应通过协商、调解或诉讼等方式及时解决。这有助于确保整个处理过程的合法性和公正性，维护各方的合法权益。
三、实际应用中的注意事项
签订对象：
- 遗赠扶养协议只能与法定继承人以外的组织或个人签订，不能与法定继承人签订。这是为了避免与法定继承权产生冲突。
协议履行：
- 双方应严格履行协议义务。扶养人需要承担遗赠人的生养死葬责任，而遗赠人则需要按照协议遗赠财产。如果一方不履行义务，另一方有权要求解除协议并寻求法律救济。
协议解除与补偿：
- 如果扶养人无正当理由不履行协议导致解除的，不能享有受遗赠权，且已支付的费用一般不予补偿。相反，如果遗赠人无正当理由不履行协议导致解除的，则需要偿还扶养人已支付的扶养费用。
四、案例说明
以老张与小李的案例为例：老张与小李签订了遗赠扶养协议，约定小李负责老张的生养死葬，老张去世后房产归小李所有。后来，老张又立遗嘱将房产留给儿子小张。由于遗赠扶养协议的效力优先，老张去世后，该房产应归小李所有，遗嘱中关于房产留给小张的内容无效。
综上所述，处理既有遗嘱又有遗赠扶养协议的情况时，我们需要明确两者的法律效力关系，遵循法律规定的处理原则与步骤，确保遗产的合理分配和各方合法权益的得到保障。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。