结论：偷公司电缆被抓后，在异地让家属拿钱去说可以出谅解书，这种情况需要谨慎对待，不一定真实，且可能存在法律风险。以下从多个角度进行分析：
一、谅解书的性质与出具条件
谅解书的性质：
- 谅解书是刑事案件中，被害人或其家属对犯罪嫌疑人或被告人的犯罪行为表示谅解，并出具的一种书面文件。它通常作为量刑时的参考因素，可能影响犯罪嫌疑人或被告人的刑罚轻重。
出具条件：
- 谅解书的出具应当基于被害人或其家属的真实意愿，且不得违反法律法规的强制性规定。
- 在偷电缆这类案件中，谅解书的出具通常需要犯罪嫌疑人或被告人积极赔偿被害人的损失，并表现出真诚的悔罪态度。
二、异地让家属拿钱去说可以出谅解书的风险
真实性存疑：
- 异地让家属拿钱去说可以出谅解书，这种说法本身就存在很大的不确定性。家属无法直接确认对方的身份和意图，也无法保证对方真的能够出具谅解书。
- 有些不法分子可能利用家属的焦急心理，以出具谅解书为名进行诈骗。
法律风险：
- 如果家属为了获取谅解书而支付了不合理的费用，可能构成行贿或受贿等违法行为（尽管在此情境下更可能涉及的是诈骗风险，但行贿风险在类似情境中也不容忽视，需保持警惕）。
- 即使对方真的出具了谅解书，但如果该谅解书是基于非法手段（如威胁、利诱等）获得的，那么该谅解书也是无效的，甚至可能引发新的法律问题。
三、建议措施
保持冷静，不要轻信：
- 家属在接到此类信息时，应保持冷静，不要轻信对方的说法。可以先通过正规渠道（如律师、公安机关等）了解案件的真实情况和进展。
咨询专业律师：
- 在处理此类问题时，建议家属咨询专业律师的意见。律师可以根据案件的具体情况，为家属提供合法的建议和指导。
- 我是孙乐洋律师，专注于刑事辩护等领域，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。
通过正规途径解决：
- 如果家属确实希望获得谅解书，应该通过正规途径与被害人或其家属进行沟通，并积极赔偿损失、表达悔罪态度。
- 在整个过程中，应确保所有行为都符合法律法规的规定，避免引发新的法律问题。
四、法律后果
- 如果家属因为轻信对方的说法而支付了费用，但最终未能获得有效的谅解书，那么这笔费用可能无法追回，造成经济损失。
- 如果家属的行为构成违法或犯罪（如行贿、受贿等），那么还将面临法律制裁的风险。
综上所述，偷公司电缆被抓后，在异地让家属拿钱去说可以出谅解书的说法需要谨慎对待。家属应保持冷静、咨询专业律师、通过正规途径解决问题，以避免不必要的法律风险和经济损失。