结论：家长未经校方出面协商及老师本人同意就给老师拍照录像，这一行为可能违规，具体取决于拍摄的场合、目的以及后续使用情况。

分析如下：

1. 隐私权角度：

   • 老师作为个人，享有隐私权。隐私权是指个人享有的私人生活安宁与私人信息依法受到保护，不被他人非法侵扰、知悉、搜集、利用和公开等的一种人格权。
   • 如果家长在未经老师同意的情况下，在非公开场合（如教室、办公室等）对老师进行拍照录像，并可能将这些影像资料泄露给第三方或用于不当目的，那么这一行为就可能侵犯了老师的隐私权。

2. 肖像权角度：

   • 老师同样享有肖像权。肖像权是公民自己使用和同意或禁止他人使用自己肖像的权利。
   • 未经老师同意，家长不得以营利为目的使用其肖像，也不得擅自制作、使用、公开老师的肖像。如果家长将拍摄的老师影像资料用于公开传播、商业宣传等，就可能构成对老师肖像权的侵犯。

3. 特殊场合与目的考量：

   • 如果拍摄发生在公开场合（如学校操场、公开活动等），且家长拍摄的目的是为了记录孩子在校情况或作为家庭纪念，且未将影像资料泄露给第三方或用于不当目的，那么这一行为可能不构成侵权。
   • 但即便如此，家长也应尊重老师的意愿，如果老师明确表示不愿意被拍摄，家长应停止拍摄行为。

4. 法律后果与建议：

   • 如果家长的行为确实侵犯了老师的隐私权或肖像权，老师有权要求家长停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可能要求赔偿损失。
   • 建议：家长在拍摄老师前，应先征得老师的同意，并明确拍摄的目的和使用范围。如果老师不同意被拍摄，家长应尊重老师的意愿，避免引发不必要的法律纠纷。同时，学校也应加强对家长行为的引导和管理，维护良好的校园秩序和师生关系。

后续行动建议：

• 如果老师认为家长的行为侵犯了自己的权益，可以先与家长进行沟通协商，要求其停止侵害行为。
• 如果沟通无果，老师可以向学校反映情况，寻求学校的帮助和支持。
• 必要时，老师可以寻求法律援助或向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。