关于您提出的“工作造成的腰突要不要认定工伤”的问题，这确实是一个涉及工伤保险条例和职业病认定的复杂问题。以下是我根据相关法律法规和实际案例，为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《工伤保险条例》的规定，认定工伤主要有两类情况：一是因事故或意外导致伤害；二是罹患职业病。

1. 事故或意外伤害类工伤：

   • 这类工伤通常指的是在工作时间和工作场所内，因工作原因直接受到的事故伤害或意外伤害。例如，工作中不慎摔倒、被重物砸伤等。
   • 在您提到的“工作造成的腰突”情况下，如果腰突是由于工作中突然发生的意外事件（如搬运重物时突然扭伤腰部）导致的，那么这有可能符合事故或意外伤害类工伤的条件。但关键在于需要证明腰突与工作中的意外事件有直接的因果关系。

2. 职业病类工伤：

   • 职业病是指职工在从事职业活动中，因接触职业性有害因素而引起的疾病。这类疾病需要被列入国家公布的《职业病分类和目录》中。
   • 对于腰突（腰椎间盘突出）来说，它通常不被视为职业病，除非能证明该疾病是由于长期从事某种特定职业活动（如长时间弯腰、搬运重物等）导致的，并且这种职业活动与腰突之间有明确的因果关系。然而，在实际操作中，这种因果关系的证明往往比较困难。

3. 实际案例分析：

   • 从您提供的两个案例来看，张某和冯某的情况都未能被认定为工伤。张某虽然在工作场所、工作时间内出现腰腿疼痛，但并未在工作中受到事故伤害或意外伤害，且腰突也不属于职业病范畴。冯某的情况类似，虽然他在工作中使用了叉车，但并无证据证明其腰部受伤是由于工作中的新伤害导致的，且其腰突症状在受伤前后两日未见有新的伤势。

4. 建议：

   • 如果您认为自己的腰突是由于工作原因导致的，建议您首先收集相关证据，如医疗记录、工作记录等，以证明腰突与工作之间的因果关系。
   • 然后，您可以向当地的人社局提出工伤认定申请，并提交相关证据。人社局会根据您提供的证据和《工伤保险条例》的规定进行认定。
   • 如果人社局不予认定工伤，您还可以依法提起行政诉讼来维护自己的权益。

综上所述，工作造成的腰突是否要认定工伤，取决于腰突与工作之间的因果关系以及是否符合《工伤保险条例》中关于工伤认定的规定。如果您认为自己的情况符合工伤认定的条件，建议您积极收集证据并申请工伤认定。