事业单位法人免职后未安排工作，可分以下情况处理：

1. 免职程序的合法性审查
   首先需确认免职程序是否符合《事业单位人事管理条例》等规定。若免职程序存在瑕疵（如未履行民主程序、未说明理由、未送达书面决定等），可向主管部门提出书面异议，要求撤销免职决定或重新安排岗位。若程序合法，则进入下一步处理。

2. 单位未安排工作的法律性质认定

   • 若免职后未明确解除劳动关系：根据《劳动合同法》及事业单位人事制度，单位有义务为职工安排合理岗位。若长期不安排工作且未支付工资，可能构成“未按照劳动合同约定提供劳动条件”，职工可主张：
     
     • 要求单位在合理期限内安排工作；
       
     • 若单位拒绝，可依据《劳动合同法》第三十八条解除合同，并主张经济补偿（按工作年限，每满一年支付一个月工资）。
       
   • 若免职后单位明确表示“待岗”：需核查单位是否有合法有效的待岗制度（如经职工代表大会通过）。若无合法依据，职工可拒绝待岗并要求恢复工作；若单位强制待岗且仅发放最低生活费，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

3. 维权路径建议

   • 协商沟通：优先与单位人事部门或领导书面沟通，明确要求安排工作或说明待岗理由，保留沟通记录（如邮件、录音）。
     
   • 投诉举报：向当地人社局事业单位人事管理处或劳动监察大队提交书面投诉材料，要求介入调查并督促单位履职。
     
   • 劳动仲裁：若协商、投诉无果，可在免职决定作出之日起1年内申请劳动仲裁，主张：
     
     • 撤销违法免职决定（若程序违法）；
       
     • 安排工作岗位；
       
     • 补发工资差额及经济补偿。
       
   • 诉讼程序：对仲裁结果不服的，可在15日内向法院提起诉讼。

4. 注意事项

   • 时效性：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算，建议尽快行动。
     
   • 证据固定：收集免职文件、工资记录、沟通记录等证据，证明单位未安排工作的事实及自身权益受损情况。
     
   • 政策差异：部分地区对事业单位人事争议有特殊规定（如需先经内部申诉程序），需结合当地政策操作。

行动建议：先书面要求单位说明免职后未安排工作的原因及依据，若单位未回应或理由不充分，可携带免职文件、工资流水等材料，向我进一步咨询具体维权方案。