外卖站点急辞扣一半工资，这种做法通常是不合理的。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这是法律赋予劳动者的权利，劳动者在履行了提前通知的义务后，有权要求用人单位按照劳动合同的约定支付工资。

如果劳动者没有提前通知用人单位而急辞，这可能构成违约行为，但用人单位并不能因此直接扣除劳动者一半的工资。用人单位可以依据劳动合同的约定或者规章制度，要求劳动者承担一定的违约责任，但这种违约责任应当是合理的，并且不能违反法律法规的强制性规定。

具体来说：

1. 如果劳动合同或规章制度中有明确规定：且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位可以按照规定要求劳动者承担一定的违约责任，比如扣除一定比例的工资作为违约金。但扣除的比例应当合理，不能过高，更不能直接扣除一半工资。

2. 如果劳动合同或规章制度中没有明确规定：或者规定违反了法律法规的强制性规定，那么用人单位无权扣除劳动者的工资。在这种情况下，如果用人单位扣除了劳动者的工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉或者提起劳动仲裁，要求用人单位支付被扣除的工资。

实际操作角度

在实际操作中，外卖站点可能由于人员流动大、管理不规范等原因，存在急辞扣工资的情况。但这种做法不仅违反了法律法规的规定，也损害了劳动者的合法权益。

建议：

• 与用人单位协商：如果劳动者因为急辞被扣除了工资，首先可以尝试与用人单位进行协商，要求用人单位支付被扣除的工资。

• 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门介入调查并处理。

• 提起劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理结果不能满足劳动者的要求，劳动者还可以向劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，要求用人单位支付被扣除的工资以及可能的赔偿金。

特殊情况

当然，也存在一些特殊情况。比如，如果劳动者的急辞行为给用人单位造成了重大损失，用人单位可以依据法律法规的规定和劳动合同的约定，要求劳动者承担一定的赔偿责任。但这种赔偿责任应当是合理的，并且需要用人单位提供充分的证据来证明劳动者的急辞行为确实给用人单位造成了重大损失。

总结来说，外卖站点急辞扣一半工资的做法通常是不合理的。劳动者在遇到这种情况时，应当了解自己的合法权益，并采取合适的措施来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。