结论：在二次起诉一直不还钱的债务人时，一般情况下不能直接将其老婆和孩子一起起诉，但在特定条件下，可以将其配偶列为共同被告，而孩子通常不能作为共同被告。以下是对此问题的详细分析：
一、关于债务人配偶的责任
共同债务的认定：
- 如果债务属于夫妻共同债务，即债务是在婚姻关系存续期间为家庭共同生活或共同经营所负，那么债权人在起诉时可以将债务人及其配偶列为共同被告。
- 共同债务的认定需要依据《中华人民共和国民法典》中关于夫妻共同债务的规定，即债务是否用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示。
非共同债务的情况：
- 如果债务是债务人的个人债务，如用于个人消费、赌博等非法活动，或者债务发生在婚姻关系存续之前或之后，且未用于夫妻共同生活，那么债权人在起诉时通常只能起诉债务人本人，不能将其配偶列为共同被告。
举证责任：
- 在起诉债务人及其配偶时，债权人需要承担举证责任，证明债务属于夫妻共同债务。这通常需要提供相关的证据，如借款合同、转账记录、共同生活的证明等。
二、关于债务人孩子的责任
一般原则：
- 债务人的孩子通常不是债务的承担者，除非他们继承了债务人的遗产，并且在继承的遗产范围内承担债务。
- 在一般情况下，债权人在起诉时不能将债务人的孩子列为共同被告。
特殊情况：
- 如果债务人的孩子已经成年，并且与债务人共同生活，且债务是用于家庭共同生活或共同经营，但在法律上，这并不直接构成孩子承担债务的理由。除非孩子明确表示愿意承担债务，或者作为共同借款人或担保人签字。
三、二次起诉的注意事项
诉讼时效：
- 在二次起诉前，需要确认诉讼时效是否已经过期。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。如果诉讼时效已经过期，债权人将失去胜诉权。
证据收集：
- 在二次起诉前，债权人需要收集充分的证据来支持自己的主张。这包括借款合同、转账记录、催款记录等。如果债务属于夫妻共同债务，还需要收集相关证据来证明这一点。
法律程序：
- 在起诉时，需要按照法律程序进行，包括提交起诉状、缴纳诉讼费、参加庭审等。如果债权人不熟悉法律程序，可以寻求专业律师的帮助。
四、建议
咨询专业律师：
- 在处理此类复杂债务纠纷时，建议债权人咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。虽然此处我作为孙先格律师已经给出了一般性的分析，但每个案件的具体情况都有所不同，需要具体问题具体分析。
谨慎起诉：
- 在起诉前，债权人需要谨慎考虑起诉的可行性和风险。如果债务人的经济状况不佳，或者债务属于个人债务且无法证明为夫妻共同债务，那么起诉可能无法达到预期的效果。
考虑其他解决方式：
- 除了起诉外，债权人还可以考虑与债务人进行协商、调解或者申请仲裁等其他解决方式。这些方式可能更加灵活、高效，并且能够减少诉讼成本和时间。
如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。