未取得资质证书承揽工程，其违法所得的认定及处理主要依据相关法律法规进行，具体结论及分析如下：

1. 违法所得的认定原则

   • 根据《中华人民共和国建筑法》第六十五条第三款及《建设工程质量管理条例》第六十条第二款等规定，未取得资质证书承揽工程的，有违法所得的，应予以没收。这里的“违法所得”通常指的是通过违法承揽工程所获得的经济利益，包括但不限于工程款、利润等。

2. 违法所得的没收与行政处罚

   • 没收违法所得：一旦确认存在违法所得，相关行政机关将依法予以没收，这是对违法行为的一种经济制裁。
   • 行政处罚：除了没收违法所得外，未取得资质证书承揽工程的行为还将受到其他行政处罚，如取缔、罚款等。罚款的数额根据违法行为的情节轻重而定，可能涉及工程合同价款的一定比例。

3. 违法情节与处罚标准

   • 轻微违法行为：若违法承揽的工程项目未实施，处罚相对较轻，但仍会面临取缔、罚款及没收违法所得（如有）的处罚。
   • 一般违法行为：若违法承揽的工程项目已实施但尚未造成严重后果，处罚将更为严厉，包括更高的罚款比例及没收违法所得。
   • 严重违法行为：若违法承揽的工程项目已实施并造成严重危害后果，如工程质量问题、安全事故等，除了高额罚款和没收违法所得外，还可能面临停业整顿、降低资质等级甚至吊销资质证书的严厉处罚。

4. 特殊情形下的处理

   • 以欺骗手段取得资质证书：若通过欺骗手段取得资质证书承揽工程，不仅将吊销资质证书，还将面临更重的罚款及没收违法所得的处罚。构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
   • 转包或违法分包：虽然这与未取得资质证书承揽工程不完全相同，但值得注意的是，承包单位将承包的工程转包或者违法分包的，同样将面临没收违法所得等处罚。

5. 行政救济渠道

   • 若对行政处罚决定不服，当事人可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自身合法权益。

举例说明： 假设某公司未取得相应资质证书，却承揽了一个价值100万元的工程项目，并从中获得了20万元的利润。一旦被发现，该公司不仅将面临取缔和罚款的处罚，其获得的20万元利润也将被依法没收。若该工程项目在实施过程中出现了质量问题或安全事故，该公司还可能面临更严厉的处罚，如停业整顿、降低资质等级甚至吊销资质证书。

建议：

• 企业在承揽工程前，务必确保自身具备相应的资质证书，以避免不必要的法律风险。
• 若已面临行政处罚，应及时咨询专业律师，了解自身权益及可能的救济途径。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。